大地回春，处处显现了星星点点的绿色，是嫩绿色、翠绿色，树叶如此，野草亦如此，再配上轻雾笼着的鹅黄柳条和清冽河水，早春的景致好不迷人！此时，你会油然怀想起色香味最具春天气息的青团子来了。要感谢我们的先人琢磨创造出了如此时令化的点心呢。一只只油亮碧青散发着清香的团子放置在面前，就如同春天端到了你的面前一般，看着艺术品样讨喜，不忍咬下呢。但终究经不住诱惑，轻轻咬下，那一种夹着清芬的柔糯和香甜立时把你给征服啦，芝麻或豆沙或枣泥及猪油的美味你无法拒绝，吃了一枚还想再来一枚，若不是因为多食糯米点心易伤肠胃，真想一直吃下去哩。

　　总忘不了当年我师范毕业在昆山市正仪镇实习，就在初春青团子上市的季节。小镇正仪可谓青团子之乡，镇上人家半数都蒸售青团子，多半仍沿用野菜汁糅粉裹馅的老式制作方式（现在做青团基本都用青麦叶汁），唯其老式，特别的靓丽，也特别的清香，我早晨和傍晚一家一家买了品尝，真是把春天品尝个够。

　　除了正仪青团闻名遐迩，上海、苏州和无锡皆以这款点心扬名沪宁沿线。近年我在无锡和苏州交汇处的鸿山梅村一带就品尝到了与正仪青团可媲美的“青白团子”，青团子和白团子包裹着三种馅心，当然不止青团子和白团子，还有黄团子呢。所谓的黄团子系蒸熟南瓜糅入糯米粉再包裹馅心蒸制而成。再说“三种馅”，一为猪油豆沙，二为猪油芝麻，三为萝卜肉糜，均美味可口，简称“三馅”。用吴语说就是“三酿”，谐音“三让”，也寓寄着当地百姓对先贤吴泰伯“三让天下”的颂扬啊！　

　　三千二百年前，远在西岐的周太王古公亶父想传位给三子季历，以便再传给季历的儿子姬昌（即后来的周文王）。长子泰伯和次子仲雍会意父亲的心愿，假借入山采药，风餐露宿、长途跋涉，一直奔到江南的梅里（今梅村）落脚，就是史上有名的“泰伯奔吴”。其间泰伯曾“三让”王位，断发文身、从俗化俗，把黄河文明带到了长江流域，建立了“勾吴古国”。泰伯的“三让天下”为历朝历代人民所推崇，连孔子也在《论语》里赞颂：“泰伯其可谓至德也已矣，三以天下让，民无得而称焉。”所以当地百姓有“三让团子”的创意。初春季节，家家户户都蒸“三让团子”，以示对先祖勋迹的缅怀之情。　　文 / 翼民