郑自华

　　文友伟明兄受上海总公司委派到安徽含山工作，他常在群里晒含山的名胜和美食，他说，含山的老鹅汤是当地一绝。我们这些饕餮之徒被伟明这么一“勾引”，个个口水直流，我在群里号召“到含山吃老鹅汤去！”应者众。于是两辆车载了10个文友开始了含山三日自驾游行程。

　　根据伟明的安排，第一天中午吃老鹅汤，得到大家一致赞许，满足了大家想早一点喝老鹅汤的愿望。一路上，“含山游临时群”里所发的信息都是和鹅有关的，有人说，她人生会背的第一首诗就是“鹅鹅鹅，曲项向天歌”；有人说，在绍兴看到王羲之“鹅池碑”，从此爱上了书法；有人说了在三年困难时期买鹅的经历，也有人说了第一次吃鹅的故事，那肉老得啃不动，感觉不太美妙，众人纷纷支招，或者鹅长得太老，或者烹饪不得法。车内关于鹅的议论热烈，驾驶员听了分神，一个疏忽，将车开到另一个岔口。在含山和我们共享实时位置的伟民大叫：“错啦，错啦！”这时已经来不及了。高速道路上只能一条路走到底，绕了一个很大的圈子，多跑了几十公里，浪费了半个小时，再加上路上堵车等原因，比原定设想的12点到达，足足晚点一个半小时。伟明惋惜地说：“今天鹅汤吃不了了”。众人不解：“饭店师傅不能等我们吗？”“师傅下午两点下班。”“和老板商量一下，就说我们是上海专门过来吃老鹅汤的。”回答是不行的。“还有，你们明天也无法吃到鹅汤，因为周末全部订满，只能安排第三天了。”没有想到，这老鹅汤竟然如此吊我们的胃口。

　　好不容易到了第三天，大家催着早早出发。一路上“老鹅汤美食村”的指示牌在闪现，在含山工作了五年的伟明介绍道，今天去的这家是整个“老鹅汤美食村”人气最旺的。我们的车开进“三口塘老鹅汤”四合大院，才发现这里早已人声鼎沸，用摩肩接踵来形容并不为过，停放的小车有二三十辆，有不少还是上海牌照的。即使这样，还是有车不断开进来。老板不停地向未预约的客人打招呼：“全部客满，明日请早。”

　　我们这个包房有4张桌子。落座半个多小时，一辆食品车推了进来，服务员从高压锅里盛了满满一大海碗的鹅端到桌上，顿时香液四溅，大家赶紧盛汤夹肉，迫不及待品尝了起来，等到鹅全部被消灭，才发现一共盛了五大碗，可桌上的其他菜基本上没动过。

　　究竟味道如何？一句话，千里迢迢为了“鹅”，千呼万唤老鹅汤，不虚此行！