A06:郊野大地
     
本版列表新闻
     
2018年09月15日 星期六 放大 缩小 默认   
浦东800亩“国庆稻”喜迎丰收
孙云
乔建中 摄
  9月5日下午,在浦东新区新场镇建忠家庭农场和宣桥镇黄生飞家庭农场,两个农场主不约而同开始收割今秋第一批水稻。早熟优质香型水稻“松早香”在浦东今年只种植了800亩,其中,这两个农场就占了1/5。继他们之后,这几天,浦东其他种植“松早香”的稻田也将陆续开镰,国庆节前,800亩“国庆稻”将全部上市。

  这几天,建忠家庭农场的农场主乔建忠驾驶着今年新买的联合收割机,在金黄色的稻田里来回穿梭,脸上洋溢着丰收的喜悦。建忠家庭农场种植“松早香”、“长粳香”等品种已有几年,正在申请绿色认证的他们,尽量减少化肥和农药的使用。今年,他在18亩良田里采用稻蟹共养模式试种“松早香”,杜绝农药使用,大大提高了水稻的安全性,同时,螃蟹的排泄物又成为天然肥料,让大米口感更好。为了提高质量,收割后的稻谷采用慢烘方式,尽量还原自然风干的晒谷方式,虽然时间和经济成本都增加了一半,但“慢工出细活”的口感却比常见的烘干稻谷更软糯回甘。

  在川沙新镇的永仙家庭农场,从500强企业人事经理岗位上辞职回乡务农的80后赵淑俊这几天也和父亲一起在地里忙活。他们采用独创的水淹法种植水稻,以每亩地3元钱的引水成本将约150元的农药取而代之,不仅提高了收益,更提高了安全性。因此,尽管用水淹法种植水稻的每千克售价超过30元,每年种出的1吨大米仍然供不应求,在“朋友圈”就早早被订购一空。

  据浦东农技中心专家介绍,目前浦东共有16.9万亩稻田,除了让市民尝鲜的“国庆稻”之外,国庆后还将陆续有“南粳9108”“银香38”等优质品种进入收割期。“国庆稻”价格相对较高,建忠家庭农场等农户种植的早熟稻每千克零售价约在20元上下,中熟品种进入集中上市期后,零售价会有所下降。

  本报记者  孙云

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:要闻
   第A03版:上海新闻
   第A04版:上海新闻
   第A05版:综合新闻
   第A06版:郊野大地
   第A07版:中国新闻
   第A08版:文体汇
   第A09版:文体汇/人物
   第A10版:聚焦/文体汇
   第A11版:文体汇/跨界
   第A12版:国际新闻
   第A13版:广告
   第A14版:夜光杯
   第A15版:夜光杯
   第A16版:广告
   第A17版:新民财经
   第A18版:股市大势/新民财经
   第A19版:新民财经/理念分享/家庭理财
   第A20版:金色池塘
   第A21版:金色池塘/长命百岁
   第A22版:银发社区/金色池塘
   第A23版:新尚/摩登
   第A24版:广告/新民健康
浦东800亩“国庆稻”喜迎丰收
酥式月饼 古法起皮竟有20层
全国国画名家画惠南
奉贤区首批“持证民宿”开业迎客
上海这些乡村美食美景上榜“农民丰收节”
新民晚报郊野大地A06浦东800亩“国庆稻”喜迎丰收 2018-09-15 2 2018年09月15日 星期六