用保鲜膜清洗厨房窗户,快速又有效。因为油烟的关系,厨房的窗户总是油腻腻的,要把它们清洗干净,可不是一件容易的事。只要在厨房窗户上喷上清洁剂,接着盖上一层保鲜膜。10~15分钟后,把保鲜膜撕掉,再用干抹布将窗户擦拭一遍,轻轻松松,原本油腻不堪的窗户,就变得闪闪发亮,跟新的一样。
面粉去油污瓦斯炉焕新
相信每个人家里都有瓦斯炉吧!是不是每次炒菜多少都会有油烟喷出来,所以,除非你很勤快,每天煮完饭还会记得要擦拭,否则日积月累,渐渐地瓦斯炉就会有黄黄的、油油的污垢。
每当要将它刷干净时,即使用了厨房“魔术灵”加上菜瓜布,还得用力拼命地刷,都不见得可以刷到完全干净吧?如果使用面粉,不管是低筋、中筋、高筋皆可,加上干的菜瓜布,轻轻地把面粉倒到瓦斯炉上,用干的菜瓜布轻轻地刷,就可以轻而易举地将油垢刷干净,如果很久没刷还是要稍微用点力。
不伤玉手,不伤瓦斯炉,刷完之后简直像换了台新的,瓦斯炉不再黏黏的,而是滑滑亮亮的,一点都不油腻。
意想不到的“杀菌能手”
一般人觉得,洗菜板用热水可能可以达到去腥的效果,但事实上并不然。由于鱼肉里含有蛋白质,若是用热水清洗,反而会让蛋白质凝固,因此产生腥味。正确的方式应该要用盐巴刷洗,然后再用冷水冲干净,最后放在阳光下暴晒,这样才达到彻底杀菌的效果。