除了油+肥皂洗手法之外，以下几种方法也是有些效果的，只是效果差些。
酒精擦手法：用酒精棉球朝同一个方向涂抹几下，然后再用清水把手洗净擦干，再用酒精棉球朝同一个方向涂抹几下，再洗净擦干，如此反复三次即可很快缓解症状。
食醋洗手法：辣椒素其实是辣椒碱的统称，它可以和食醋发生酸碱中和反应。平常我们做菜的时候如果做的太辣，放点醋就可以缓解辣味，原因就是部分辣椒素被食醋中和了。因此，当我们的手被辣椒辣到以后，就倒点食醋在手上反复揉搓几遍，最后再用清水把食醋冲洗干净就行了。
鸡蛋清或烧伤软膏涂抹法：如果辣手的感觉不是很严重，弄点鸡蛋清涂抹在手上，涂上去以后马上就不辣了，过半小时以后再洗掉鸡蛋清就没事了。辣手的感觉比较严重时，可以把鸡蛋清换成烧伤软膏或止痒的软膏。
香皂洗手法：由于辣椒素可溶解于碱性溶液中，我们不妨用香皂洗洗手，因为香皂就是碱性的。茶叶也是碱性的，用法简单，取点茶叶放在手上揉一揉再洗净，或者把手泡在凉的茶叶水里。牙膏也是碱性的，把它涂抹在手上过一会再洗掉就行了。
