“老人的情况, 我都了然于心”
俞迎春——上海崇明人,静安区临汾路街道辖区内一家餐饮店的老板。长期以来每逢重阳、端午、春节,他都会在店内设宴招待社区里的高龄失独独居困难老人,让老人过个其乐融融的节日。
长期招待困难老人,让俞迎春有了更深刻的认识,吃一餐好的并不能改善他们的现实困境,如何才能让困难老人每天都不愁吃呢?2014年,他和妻子商量后决定每天按“5菜1饭”标准搭配,给小区里最困难的独居或失独老人提供“免费的午餐”。他的想法也得到了岭南路700号居委会的支持。居委会经过排摸,提供给餐馆当下最急需帮助的名单,让“免费的午餐”分担了一部分应急功能。居委会、受助居民和餐馆三方还自成默契,如果受助居民家情况转好,不再那么迫切地需要这份“免费的午餐”,也会主动将用餐名额让给下一个困难居民。就这样,俞迎春开启了为孤寡老人送免费午餐之路。如今,他已经送了4年了,每天基本保持给5位老人送餐,风雨无阻,大年初一也不例外,逢年过节他还会增加菜肴的花色品种。迄今为止,已为1000多名老人送过餐。
为了丰富饮食搭配,更好迎合老人口味,俞迎春很注意荤素搭配,菜量也比较大,一般是一个大荤两个小荤两个素。这样不但解决了老人的午饭,余下来的晚上热一热也能吃。此外,对于身体情况不好的老人,俞迎春对菜式还会做特殊处理。比如,有些老人患有糖尿病,那么给这些老人的饭菜,就不放糖或者放木糖醇;对于有心脏病的老人,就不做海鲜类的发物;对于牙口不好的老人,他就将菜品调换成比较软烂易嚼的,方便老人食用。
“今天有两个糖尿病的老人,其中两份菜是不放糖的,记得分开放。”“朱阿伯的饭量比较大,你要多给他盛点饭。”临近中午,厨师小心翼翼地将菜肴装进一个个盒子,然后放入保温箱子里,俞迎春则在旁边细细叮嘱,“几年下来,哪位老人有糖尿病,哪位老人有特殊忌口,我都了然于心。”
“小俞是自己人,
我们信得过”
手提打包好的盒饭,俞迎春步履匆匆,亲自将饭送到老人家中。 他还会和老人聊聊家常,关心老人的日常生活。俞迎春的善言善行博得了老人的感激和信任,家住保德路450弄的郑老伯,子女不在身边,老人耳背,怕俞迎春来送餐时敲门听不到,便把家中钥匙交给他;家住景凤路403弄的张阿姨,由于腿疾8年没下楼了,俞迎春连续数月为其免费送餐,老人满怀感激,委托弟弟张先生送来锦旗。老人们常说:“小俞是自己人,是大好人,我们全心全意地相信他。”
老人们对俞迎春信任,还化解了一次紧急情况。一年夏天,俞迎春正要给一位老人送餐,刚走到老人家门口就闻到一股刺鼻的怪味。他立马拿出了老人交给他的钥匙打开房门,只见到煤气灶上炖的锅子已烧成焦炭状,锅里面的汤早已烧干,隔壁房间内的老人在看电视,完全不知情。
这件事之后,俞迎春对服务老人就更上心了。每次送餐都要抓紧时间和老人聊上一聊,遇到敲不开门的时候想方设法联系到老人才安心。
一颗赤子之心
感动临汾社区
俞迎春热心社区公益事业,得到大家的一致好评。每到寒暑季节,他积极参与到临汾社区的各类公益活动,冒着40℃的酷暑,参与送清凉和严冬的送温暖活动;在自己的餐饮店,设立送清凉休息点,给环卫工人及路人提供免费清凉的茶水和休息的场所活动等。由于他的乐于助人,无私奉献,俞迎春先后荣获了原闸北精神文明办评定的“闸北区文明诚信个体工商户”的荣誉称号,2017年8月被推荐为第一届静安区道德模范,2017年11月荣获了“临汾路街道好人好事先进”,2018年5月通过线上评选获得20000多网友点赞,进入“我心中的临汾人物”前十的荣誉。数年来,俞迎春送餐受益居民达6000余人次。
在俞迎春的影响下,周边爱心店家也纷纷参与进来,包子铺将包子随餐配送,还有爱心企业每月为困难老人送米送油……一个人的力量是有限的,而一座城市对于爱的补给是无限的。