邓海华说，最近国家对于食品安全工作的分工又进行了进一步的调整，卫生部现在重点的职责是负责食品安全标准的制定，食品安全的风险监测和评估等等工作。下一步，卫生部将扎实推进食品安全标准的五项重点工作——
●制定《食品安全国家标准规划(2011—2015年)》;
●进一步完善食品安全标准管理制度和程序，完善标准公开征求意见的方式和渠道;
●要进一步加强食品安全标准的清理和制订工作;
●做好标准的公开、透明工作，加强与公众的沟通，及时回应社会对焦点问题的关切，增强消费者对标准的理解;
●加强食品安全标准的研究，加强国际合作。
