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~~~市农科院专家最新设计“绿色蔬果居家栽培法”将令都市田园美梦成真
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2011年12月13日 星期二 放大 缩小 默认   
开发自家阳台 做个快乐菜农
市农科院专家最新设计“绿色蔬果居家栽培法”将令都市田园美梦成真
■在自家阳台上的迷你型菜园无土种菜 本报记者 楼文彪 摄
  本报讯  (记者  马亚宁)  居家生活,买菜做饭少不了。如今的“马大嫂”,除了每天琢磨买啥菜下饭,还要研究吃啥菜安全,有人因此动了自己种的念头。可身处都市“水泥森林”,哪来的菜地?哪有人会种?今天,在一场别开生面的“都市绿农”发布会上,记者见识了上海市农业科学院蔬菜专家的最新设计——全套居家绿色蔬果栽培养植法,手把手教市民做“快乐的阳台菜农”。

  傻瓜式种植

  市农科院的最新设计,让都市田园梦想照进现实。一个长约50厘米、宽约30厘米、深约4.5厘米的白色塑料盘上,密布96个方形深孔,每个孔穴都有一两株小菜苗,这就是一方“迷你菜园”。小青菜、蓬蒿菜、番茄、小韭菜……专家遴选的绿色蔬菜营养丰富,能吃又好看,从播种到最易发生病害的幼苗期,都由农科院专业技术人员打理,只等菜苗绿意盎然才送上门供傻瓜式种植。

  市民只需腾出南阳台一角,定时到“迷你菜园”浇浇水、捉捉虫,等个15天最长30天,就可以喜庆丰收了。据介绍,“穴盆菜园”都是无土栽培,孔穴里装的是腐殖质和有机肥营养液,没有污染,无需施肥,不会弄脏阳台。“目前,96孔的‘阳台菜园’,可收获两三斤,够炒两大盘,成本相当于超市菜价,约为有机菜价的一半。”农科院博士刘龙洲介绍。

  迷你型菜园

  为让“迷你菜园”走进更多市民家的阳台,农科院和黄浦区文化公益促进会发布微博公开招募“都市绿农”志愿者,结果引来300多年轻人报名。首批50位志愿者接受居家阳台蔬菜种植初次培训后很是感慨:“不用锄禾日当午,不必汗滴禾下土,可知盘中餐,开心不辛苦”;“想象一下,自家阳台种满蔬果,呼吸着清新的空气,想象着未来的收获,是多么的神清气爽”……”

  “都市绿农”志愿者除了带领亲朋好友学习阳台种菜,还定期参与社区活动,普及“城市居民种植绿色蔬菜”的方法和理念。目前,南京东路街道设立的居家种菜科普宣传点,可供市民学习“迷你菜园”管理方式。收获后,家中的“阳台菜园”慢慢凋敝,还可来此调换新一茬菜苗。如此往复,四季不停。

  市农科院设施园艺研究所所长朱为民告诉记者,菜篮子是民生大事,理应一年无淡季。可上海菜农正面临“青黄不接”的尴尬局面,夏淡、冬淡时有发生。如果“迷你菜园”真正搬进居家阳台,积少成多后,将一定程度上缓解吃菜难。同时,还可以帮郊区菜地挤出点“午休时间”,有助于其休养生息,恢复地力。

     
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