在西乡路、广粤路等农贸市场,荠菜每500克6元,菊花脑每500克7元,马兰头和枸杞头每500克卖到10元。最贵的当属香椿头,每500克零售价高达50元。
虽然价格高,但野菜的销量普遍不错。然而,大多数野菜性凉,虚寒体质的人群不宜食用。不知名的野菜应谨慎对待,切忌到公路边、工矿区、污水渠旁或医院附近采摘野菜。食用野菜前,最好浸泡两小时以上。