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2013年06月14日 星期五 放大 缩小 默认   
卡思黛乐首启进口葡萄酒“产区时代”
可苗
  近期,在一场以“法兰西十大产区名酒”为主题的品鉴会上,欧洲最大葡萄酒企业法国卡思黛乐集团(CASTEL)向人们展示了包括波尔多、勃艮第、卢瓦尔、罗纳、博若莱、普罗旺斯以及西南、阿尔萨斯和香槟等法国十大产区的多款葡萄酒,几乎涵盖了法国葡萄酒的各个基本类型。同时,这也是法国十大产区的代表作第一次在同一家企业的品鉴会上完整亮相。

  今年的品鉴会相当特别,以“产区”与产品一同作为主角,虽然此举似乎有点不符合进口葡萄酒业界的“惯例”。而卡思黛乐亚太区总裁毕杜维对此的解释是,其实“产区特色”才正是法国葡萄酒业最重要的传统:“一瓶酒里装不下整个法国。丰富多样的产区传统是了解法国葡萄酒文化的一把钥匙,也是法国葡萄酒在全世界范围内得到消费者广泛认可的根本原因。”

  毕杜维还介绍说,在法国的葡萄酒文化里,各个产区之间其实并没有好坏之分,每个产区的酒在品种和风味上也各有不同。人们选择某一个产区的酒,不是因为这是最好的酒,而是因为这是自己最喜爱的酒。所以在本次品鉴会上亮相的产品中,不仅有博蒂尼酒庄干白、戈瓦利酒庄桃红等多年来已经为中国消费者所熟知的热门产品,也有像Chateau Beychevelle(龙船庄)这样尚未大规模引进中国市场就已经引发市场广泛关注的列级名庄,而这些来自法国的葡萄酒也最典型地体现了其所在产区的风格。

  可苗

  

     
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