■ 二店同庆 奉献二大超值套餐
为庆祝浦东分店开张,浦东分店与徐家汇总店分别推出两大超值套餐酬宾庆贺。
浦东店推出的一套以海参为主打的套餐,领军的是以往仅在部分高级会所露面的海参斑。
徐汇店推出的套餐以孔家经典菜为主打,超值异常,真正豪门洞开!
■ 浦东店: 一人980元变成一桌980元
浦东店的海参宴, 把以往在某些会所要980元1位的菜品,优惠到一桌10人也才980元!这桌海参宴的主菜便是仅在一些高级会所里才能吃到的一条神秘的大鱼:海参斑!
海参斑之名,一是因为它厚厚的黑皮有如海参,二是因为它的主要食物居然是海参!可见它除了鲜美以外,营养价值非同一般!而海参斑的烹饪方法也非一般的红烧清蒸可以搞定,非深厚功底与独特配方不可! 这条资深食家也未必品尝过的珍奇海味,有如“昔日王谢堂上燕,飞入寻常百姓家”了!
这桌以海参斑为主角的10人宴,除了8道精美前菜外,10道大菜还有金汤五谷大连参,芥末明虾球,荷叶樟菜鸭,西贡牛仔粒,一品河蟹粉,海参面疙瘩,鲍脯百灵菇,押阵的居然也是“会所料理”: 羊肚菌竹荪汤!
■ 徐汇店: 1288元超值方阵由经典组成
孔家花园的菜肴素以富有人文情怀知名食界。徐汇店的这套1288元超值十人宴里的李鸿章杂烩, 有个关于李中堂的典故,中正雕王鸡则来自蒋中正的食谱。且看其他菜名: 严子陵鲥鱼,孔家河蟹粉, 雪花牛仔粒,鲍脯百灵菇,蹄花一品香,松茸竹荪汤,只只好菜, 押阵更奉献一道黄油焗龙虾,尽显豪门气派!
以上二店另备有超值四人宴和双人宴,可以热线询问。
二店超值庆贺套餐仅酬宾一个月,到10月底结束。
浦东店地址: 张杨路818号(崂山路口)长航大酒店4楼。热线58365118
徐汇店地址: 斜土路2421号(宛平南路口)热线 64683159