今年市民文化节很热闹，我两次报名参加春季夏季收藏展。现在又开展秋季展，我找出这很少见的老家什参展。七八十年前，在抗日战争前后，这种高44厘米、直径13厘米的六层提盒，曾风靡上海滩，显示出它在海派饮食文化中独特的意义。

　　那时各大商店公司中午大多吃包饭，由饭店准时送来，店伙和账房先吃，吃完学徒再吃。回顾当年大小二厂都没有食堂，中午工人自己带饭，怎么带？就用这种提盒带。一些小店两三个伙计和学校女教师等也带饭。特别是清晨上班路上这种彩色提盒在大街小巷川流不息，形成了上海一种特殊的街景。

　　这提盒何人设计已无从查考，不过携带方便很实用而功能齐全，共六层。底层较大可盛饭冲汤，二三四层可盛菜放馒头糕点和稀饭等。第五层是碟子，也起到盖子作用，当年工人吃饭没桌子，四处打游击，这小碟子也可起到放鱼刺放骨头作用。最妙是第六层，它是一个倒扣的碗；下面四层两边都有方格小攀。便于铁提夹从两边一层层穿进小攀，到了顶端提夹形如“而”字形：最上面一横木棍为拎手，下面分为“六”字岔状。这碗底设计了一个小圆碟，反扣之碗扣在第五层圆碟中，上面以“六”状钩扣紧碗底小圆碟，这样利用金属提夹层层相扣和提夹的弹力作用，使提盒提在手中稳稳当当。开饭时搬开“六”字句，将碗反过来即可盛饭，十分便当。

　　七八十年前，以碳酸钠涂在铁皮上，烧制成的搪瓷工艺刚从国外引进，既可防锈色彩又精美，比以前用铜盒、竹木提盒轻巧多了，故深受纺织和其他女工、女教师等欢迎。

　　自古以来中华美食名扬天下。清代美食家袁枚曾写下“美食不如美器”名言。确实如此，我国古代的青铜鼎、唐三彩双鱼壶、北宋耀州窑青釉刻花牡丹纹盖碗、唐代鎏金银箸等，现在都成了古玩收藏品。

　　大约20年前，我在周庄水乡旅游，巧遇台湾作家收藏家三毛，在古玩店中买这种搪瓷古董提盒，她是民俗收藏家，对刀叉勺、碗碟、瓶壶瓷罐等特别感兴趣。受三毛启发，我回到上海也买了这个六层蓝花搪瓷提盒收藏至今。我不是赶时髦，主要是看到提盒的提夹上插了一双象牙筷。我是筷子迷，收藏研究箸文化30多年，发现这提盒的设计者很巧妙地给筷子安排了一席之地，既不占地方，筷子又不会遗失损坏，这独特绝妙的构思，令我这筷箸收藏者如获至宝，连价也不还，毫不犹豫地付款将这提盒拎回家中。