巴西的南里奥格兰德州是著名的巴西烤肉发源地。而位于南里奥格兰德州山区，人口仅约3000人的新布雷西亚小城则被认为有巴西最好的烤肉。

　　当地政府说，以前的最长烤肉时间是在瑞士创造的，连续烤肉48小时。市政府秘书吉奥瓦纳兹说：“我们认为，用这一方式宣传自己的城市非常有趣。”