B03:新民教育/教育万象
     
本版列表新闻
~~~上海中职学生在全国技能大赛中摘金夺银
~~~上海中职学生在全国技能大赛中摘金夺银
~~~上海中职学生在全国技能大赛中摘金夺银
~~~上海中职学生在全国技能大赛中摘金夺银
~~~上海中职学生在全国技能大赛中摘金夺银
~~~上海中职学生在全国技能大赛中摘金夺银
~~~上海中职学生在全国技能大赛中摘金夺银
     
2014年07月23日 星期三 放大 缩小 默认   
切上万根黄瓜 磨几万吨钢板
上海中职学生在全国技能大赛中摘金夺银
陆梓华
  不到半年的时间,切了上万根黄瓜,打磨了两三吨钢板,换来职业技能大赛沉甸甸的奖牌。2014年全国职业院校技能大赛日前落幕,上海中职代表队以42金62银40铜的好成绩在全国各参赛队名列前茅。其中,舞蹈、汽车营销、面点、模具制造技术、晚宴化妆等项目更是收获了大满贯。 

  据悉,今年本市共有36所中职校、152名选手参加41个赛项。经过全市范围选拔,曹杨职校、群星职校和大众工业学校携手参加烹饪专业“中式面点”“热菜”和“冷拼与雕刻”的比赛。为了适应嘉定地区新建高星级酒店的需求,大众工业学校3年前新设了烹饪专业,每届招收20余名学生,带队参赛的实训指导教师则是该校食堂的大厨陈忠林。为了练习刀工,同学们在不到半年的时间里,切了近1万根黄瓜,切出的“蓑衣黄瓜”可以从原先的十几厘米长如弹簧般拉伸至近30厘米。他们用自己的努力换回一枚银牌。曹杨职校则利用校外资源,请来参与国宴制作的厨师,向学生传授面点制作技巧和灵感。

  为了筹备“车身修复”项目比赛,杨浦职校的同学们每天坚持早6晚9的长时间训练。将一块凹凸不平的钢板整旧如新,同学们一站就是好几个小时,除了练习专业技术,每天还要进行5000米长跑体能训练,以适应日后工作岗位需求。该校指导教师周志巍介绍,一名成熟的车身修复技师,月收入在七八千元左右。对汽修专业的喜爱和良好的就业前景,是同学们坚持下来的动力。  本报记者 陆梓华

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:要闻
   第A03版:评论·随笔
   第A04版:夏令热线特别报道
   第A05版:夏令热线特别报道
   第A06版:焦点
   第A07版:上海新闻
   第A08版:上海新闻
   第A09版:上海新闻
   第A10版:社会新闻
   第A11版:中国新闻
   第A12版:新民资讯
   第A13版:广告
   第A14版:要闻
   第A15版:国际新闻
   第A16版:招生移民
   第A17版:广告
   第A18版:文娱新闻
   第A19版:文娱新闻
   第A20版:文娱新闻
   第A21版:体育新闻
   第A22版:广告
   第A23版:财经新闻
   第A24版:夜光杯
   第A25版:夜光杯
   第A26版:阅读/连载
   第A27版:新民健康
   第A28版:医界/新民健康
   第A29版:新民健康/医技
   第A30版:育儿/新民教育
   第A31版:新民健康/互动
   第A32版:上海新城区
   第B01版:新民教育
   第B02版:每周聚焦/新民教育
   第B03版:新民教育/教育万象
   第B04版:校园通讯/新民教育
   第B05版:汽车周刊
   第B06版:车界车市/汽车周刊
   第B07版:汽车周刊/车界车市
   第B08版:我爱我车/汽车周刊
切上万根黄瓜 磨几万吨钢板
信息化教育的引领者
超半数青年担忧新的生态危机
二十余年,风雨无阻
2014全球华人中学生阅读报告大赛上海赛区落幕
民办高校教师比武双语教学
广告
新民晚报新民教育/教育万象B03切上万根黄瓜 磨几万吨钢板 2014-07-23 2 2014年07月23日 星期三