喜 证照通过审批

　　昨晚9点，记者来到共和新路、共康路路口的“夜食尚”夜市。和一个月前相比，人气似乎并没有明显提高。一位摊主告诉记者，夜市的旺季是夏季，随着现在天气转凉，人气降温也在预料之中。

　　两层楼面的店铺已经全部开张，所有摊位的设备已经调试完毕，许多店家在最醒目的位置挂上了营业执照。一位店主告诉记者，现在所有的店铺都已经通过了证照的审批，部分已经拿到了证照，而其他的也将陆续“领证”。折腾了大半年，彭浦夜市美食正规化转型终于变成了现实。

　　“政府部门和绿地集团对我们帮助很大，特别是政府主管部门，原本需要2个月才能审批的证照，用了1个月就完成了。”店主邓先生告诉记者，他希望能把这家小店好好经营好，争取以后还能开分店。

　　忧 缺失市井味道

　　身份问题的解决让店主们心头一块大石头落地，但店主告诉记者，现在“夜食尚”的知晓率还不高，人气依然有待提高，除了门口的几家店铺生意还可以，其他的店铺生意就很一般，特别是二楼的一些店铺，最差的时候一晚上只能赚几十块钱。

　　生意不佳的原因，除了知晓率不高之外，最重要的是顾客们还没有习惯转入正规商场的马路美食。一位店主告诉记者，曾经有顾客对他说，以前吃马路小摊主要是吃氛围，味道过得去就可以了，但现在突然“高大上”了，有些不太习惯。这位店主告诉记者，市井味道缺失是他最担心的事情，也是无力改变的现实，只能期望客人逐渐接受。

　　随着夜食尚夜市知名度提高，不少路边摊也借着彭浦夜市的名声来到这里，在深夜11时后开始摆摊，和正规店铺抢生意。“这对我们明显不公平，花了这么大的代价才搬到这里，结果生意还不如路边摆摊的，如果一直这样亏下去，还不如回马路‘打游击’。”一位店主告诉记者，希望管理部门加强对周边非法设摊的整治力度，也希望商场管理部门能策划一些专题活动，提升夜市的整体人气，帮助他们度过目前的瓶颈时期。

　　本报记者 李一能