浙江丽水素有“中国生态第一市”、“浙江绿谷”、“华东动植物摇篮”等美名。好山好水好空气，自然孕育出最优质的食材。8月18日至月底，第一食品丽水食品节在人流如织的南京东路步行街上登场，显得分外瞩目。吃在上海，品在民心，要想在民以食为天理念早已扎根人心的当下，稳驻食品店17年，只有两件最根本的营销措施：选取上等优质无污染食材，按传统工艺，密制精做，丝毫不能减少任何环节，不然，食客只要纵、横向一比较，立刻识出你的成货究竟兑水多少，是干是湿。以丽水三大食材为例，被誉为“菌中之王”的银耳，朵大肉厚、胶质重、无烟熏、纯天然，这些来自大山深处的珍馐美馔，对讲究生活品位的申城民众而言，是个福音。原生态健康美味最是诱人，丽水生态精品销售者敢于这么承诺：我们要捍卫传统，做有良心的食品销售人，让上海人民放心，让丽水品牌声名远播，不辜负家乡人民对上海的一片深情厚谊。　　　　　　庆杰