2015上海滴水湖
台湾美食嘉年华
时 间
9月30日—10月7日
地 点
上海市浦东临港新城
滴水湖商业广场
地 铁
轨交16号线滴水湖站
二号出口对面
一提到台湾美食，吃货们必定两眼放光。台湾美食之所以有名，或许就在于她是一个现代与古早味（指一些老的令人怀念的味道）兼具的地方。无论商家的运营变得多功利、人们的口味变得多挑剔，那些悠然却不马虎、简单却不粗糙的手工美食始终有着自己的一席之地。因为每一种味道的背后，都有着一份传统的延承，一种古早的满足。
如果去台湾不方便，如果不幸经历了太多“山寨”，那今年“十一”期间，由新民晚报社、上海港城开发（集团）有限公司主办的“台湾美食嘉年华”，将带您领略正宗的台湾美食！
9月30日—10月7日，浦东临港新城滴水湖商业广场将汇聚众多坚持传统做法、正宗古早味的台湾小吃店，绝对是解馋的好去处。
怎么走？
从市区出发，经外环线S20（浦东机场方向）—S2沪芦高速（东海大桥方向）—临港新城出口下，沿申港大道直行到达。
怎么停车？
活动区域及附近皆可免费停车
具体停车场示意图及信息如下：
停车场地块名称（暂名）
1.龙竹路停车场
2.云娟路停车场
3.商业广场停车场
4.一号码头广场 停车场
5.一号码头环湖路路内停车区
吃不够！★嘉年华台湾美食一览★
★垦丁大街椰奶
垦丁位于台湾省屏东县，属热带气候，在三面环海北依山峦的地形下，加上长达半年的落山风吹拂，造就了垦丁特殊的地形风貌。这里出产的椰子肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清如水，晶莹甘甜。
★垦丁牧场炸鲜奶
炸鲜奶以新鲜牛奶为主要原料，加入少许材料熬煮凝结，放凉后切成小块，经过两三分钟热油洗礼，原本白色鲜奶块变成金黄色热呼呼小吃，外面酥脆，入口香浓的味道及绵密的口感值得一试。
★油炸冰淇淋
这里的冰淇淋当然不是直接用油去炸，而是先裹上一层面包粉再进行炸制。成品外热里冷，加上丰富的酱料后不仅外观靓丽，味道更是让你一口接一口，根本停不下来。
★盆栽冰淇淋
精巧的陶瓷小花盆里铺满了深棕色“土壤”,一棵翠绿欲滴的绿叶正在 “蓬勃生长”。泥土是细腻的饼干粉，石头是脆脆的巧克力豆，清凉的冰淇淋被覆盖在下面，点缀的绿色植物是鲜薄荷，每吃一口，口感都会发生不同的变化。
★奶香虾扯蛋
这里的虾扯蛋可不是俗语，而是一种真实的台湾美食。制作方法也很有特色：先在半圆形的凹槽里铺一层底料，然后放上去头的虾身段，接着打入鹌鹑蛋。成形后撒上肉松、海苔、秘制酱，样子诱人又有趣。
★大肠包小肠
将体积较大的糯米肠用炭火或炉火烤熟热切开，夹住体积较小、烤过的台式香肠，涂抹酱油膏及蒜泥等酱料，再加上萝卜干、小黄瓜，即成为时尚美味的台湾经典特色小吃。
★大士林蚵仔煎
蚵仔煎在台湾小吃中可谓赫赫有名。据说当年人们在家里炒菜，随意将一些材料下锅拌炒，没想到味道非常可口，便出摊贩售。蚵仔煎也就这样流传了下来。
★台湾狗王热狗
猪肉肠精选台湾阿里山的野生黑猪肉，经多种工艺精制而成，弹脆可口；专用的酥炸粉，加入牛奶鸡蛋等配料用高速搅拌机搅打，外层配以香酥可口的面包粉，在热油中炸制而成，最后再配以多种酱料调味，美味难挡。
★一口蟹
一口蟹选用的每只螃蟹都经过精心挑选，个个肉质鲜美，现炸现卖，喷香松脆，干净卫生。
★深海章鱼脚
选用新鲜的、大只的霸王章鱼，只挑选章鱼脚的部分，炭烤过程中淋上特制酱料，让顾客尝到最鲜甜的海鲜味。
★海味鲜虾棒
由新鲜草虾剁成虾泥，再将虾泥捏成虾状，裹上特制炸粉和面包糠后下锅油炸，约5分钟即可。外酥内脆弹牙的口感，是超热门的小吃之一。
美食名录
咕咕香鸡串
海鲜烧
泡菜臭豆腐
士林大香肠
酱爆大鱿鱼
深海花枝烧
五香肉卷
盆栽冰淇淋
阿里山烤肉
海鲜鲍鱼卷
铜锣烧+金砖麻薯
狼牙棒大热狗
垦丁牧场炸鲜奶
赖皮鸭
大肠包小肠
霸王鸡腿
原住民烤肉
油炸冰淇淋
蟹黄汤包
深海帝王蟹
四大天丸鱼丸汤
咔哩咔哩
奶香虾扯蛋
马桶冰淇淋
沙茶鱿鱼
花茶
牛轧糖
墨鱼炸酱面
轰炸大鱿鱼
七彩太空杯
蜜汁烤翅
爆浆鸡排
大士林蚵仔煎
香酥一口蟹
玩不停！★悠哉滴水湖 画面太美慢慢看★
吃饱喝足，该去哪里逛逛消化消化了。嘉年华所在的滴水湖就是一个很好的休闲景点。这里人少、安静、空气新鲜，湖边设有小码头和露天剧场，还有帆船俱乐部。可以在这里放风筝、钓鱼、坐快艇或者骑自行车环游。也可以沿着圆形的湖岸漫步，感受湖风拂面，享受舒适阳光。
滴水湖有十景：湖心水滴雕塑“水滴之心”、钟楼斜帆、平湖落日、“泛舟滴水湖”、南汇嘴观海公园“祥兽司南鱼”、东海大桥、塘下林荫公路、海塘湿地、东海日出、星夜银河。那座三层的白色钟楼，已是滴水湖的地标性建筑，站在钟楼上，抬头望天一片澄清，低头看湖波光粼粼，拍照都不用特意选角度。天气适宜时，推荐坐上游船，在湖面静静飘荡，不管是发呆还是思考人生，都是极好的。
