夏季膏方，龙华医院已经做了八九年。苏励教授说，门诊时常遇到一些病人反映，冬季服用膏方的疗效很好，不会反复感冒了，慢性病的症状得到明显的缓解和控制，但随着时间的延长，“药力”也渐渐消退。尤其到了夏秋交际时总觉得症状的控制明显不如前一阶段，感冒也经常找上门来，病人常有“接不上”的感觉。“夏季膏方可以作为冬季膏方的接力棒，让药力持续。”

　　不少人认为，夏天补不进去，因为吃下去的补药会随汗液排掉。事实上，夏天人体消耗大，免疫力低下，容易生发各种疾病，适当进补可以提高免疫功能，预防疾病。苏教授指出，体质虚弱、精力不济、抗病能力低、易患感冒人群，慢性气管炎、哮喘、支气管扩张、关节炎等在冬天容易发作或加重的患者，平日工作劳累、精神压力过大的“亚健康患者”都可以服用夏季膏方来调理身体。

　　然而，膏方又不是一个纯粹的补剂。一方面，它通过调补以增强人体的正气；另一方面，如果人体原先存在疾病，在膏方中加入治疗药物，调补同时有针对性的治疗。“无病强身，有病治病”，这就是膏方最大的优点。

　　夏季膏方的时间跨越了一年中最热的三伏天，膏方应该注意什么呢？苏教授指出，夏季进补应以清补为主，结合健脾、祛暑、化湿等方法进行调补；此外要特别要注意顾护脾胃，避免滋腻。

　　为使膏方的药效发挥到最佳，膏方的存放方法非常重要。可用瓷罐(锅、钵)，亦可以用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝、铁锅存放。夏季应放入冰箱冷藏，拿出来后不能直接服用，应当与冬季一样，放在器皿中用热水冲服。如果膏方因存放不当出现霉点，用清洁的水果刀刮去表面有霉点的一层，隔水高温蒸烊，完全冷却后再存放即可。但如果霉点很多且膏面深处也发霉，就不能再服用了。

　　苏教授表示，中医养生讲究天人相应、顺应四时，中药进补其实一年四季皆宜，每个季节都应调节好营养物质的吸收、消耗与贮存关系，不应拘泥于一时一季的进补。   本报记者 左妍