在上海旅游纪念品中心，三十来种上海特色旅游食品集中展示，除了国际饭店蝴蝶酥、佳帅一合酥等老字号，绝大多数是今年刚刚上榜的新品。曲奇、奶糖、蜜饯不稀奇，但装在印有上海轨交路线、城区地图或苏浙沪周边景点的精致铁盒里，就有了浓浓的上海印记。石库门老酒则把黄酒瓶缩小到一掌之间，瓶身上还印有中国银行大楼、沙逊大厦、海关大楼等外滩经典建筑，方便游客携带。“十六盏”礼盒上画着上海老城厢，内含的椒油纯斋酱典出《红楼梦》。还有迎合年轻人口味的麦芽糖醇生巧克力、小黄人奶糖等产品。

　　而在上海展览中心举行的中华老字号博览会，也有来自近20家老字号企业的上海优选伴手礼进行展示。记者在现场看到，豫园商贸出品的名优茶礼罐系列把晚清民国时期老上海风情融入包装，湖心亭老照片、老上海生活场景都是创意元素。上海雷允上药业西区有限公司的“香留情驻”香囊礼盒则入选G20贸易部长会伴手礼，以素雅的荷花、吉祥的葫芦为造型，再装入天然香粉。

　　台湾有凤梨酥、太阳饼，北京有“京八件”，天津则有大麻花，上海市食品协会秘书长高克敏认为，“上海味道”的代表除了“老三样”，也应该有与时俱进的“新面孔”。但是，如何让创新产品走出榜单，成为全国乃至全世界游客知晓的“网红”呢？他说，协会正与市旅游局商讨，计划线下在友谊商店开出纪念品中心，线上和电商平台合作，开设上海特色旅游食品品牌馆，此外还将在本市各大景点前装上电子屏，游客可以点击屏幕直接下单购买。