《红楼梦》里有这样一段典故，得了感冒伤风，大夫一般不开药，而是让人“清清净净地饿两顿”。净饿真的可以治感冒吗？上海交通大学医学院附属同仁医院中医科主任陈越主任医师表示，适度净饿与限食可使机体免疫力在老龄时仍保持旺盛，提高抗病能力以及延缓衰老，还可使免疫中枢器官胸腺的定时紊乱得以推迟。因此，小感冒时不妨选择“净饿”。

　　伤风感冒的病因虽不在饮食,但治疗也需饮食调养。《伤寒论》云：“发于阳，七日愈。发于阴，六日愈。”陈主任解释，这是对感冒愈期的把握。感冒病程短，病情轻完全可以通过自身调养而治愈。其次，伤风感冒时寒积于中，使脾胃不振，造成消化功能下降，不思饮食。中医认为，此时先要静养、保暖、清理肠胃、减轻消化负担。适当减少饮食，吃得清淡，有利于健脾和胃、消导化食。此外，在一定时间内适度净饿，不仅对人体无害，反而能使胃肠得以休息，以备下一次更好地消化吸收。除了感冒患者，消化不良导致的腹泻、高血压患者、体态肥胖的轻型糖尿病患者均可使用此法。

　　然而，陈主任强调：“这里说的适用疾病，只是伤风咳嗽之类的小病，短期内可痊愈的，或是处于慢性病的长期调养过程中。另外，所谓净饿，并不是一定不吃饭，可视情少吃，吃清淡、容易消化的食物，粥食之类也是可取的。”

　　有些人在净饿期间会食用一些米汤。陈主任表示，净饿期间，适当喝些米汤可润五脏。米汤由大米熬制而成，上面浮着一层细腻、黏稠，如膏油状的物质，是大米的精华，中医称之为“米油”，也叫“粥油”。大米应选用粳米，中医认为，粳米有补中益气、健脾养胃、调和五脏的功效。除米汤外，患者也可适量饮水，进食少量蔬菜汁、果汁、低糖物质和少许蛋白质。

　　陈主任特别提醒，儿童、青少年、70岁以上老人、孕妇、哺乳期女性、肝病患者、体弱者、中枢神经疾病者、严重慢性感染者、肿瘤患者、严重营养不良者、1型糖尿病及其他严重疾病者均不适用净饿疗法。