据媒体报道，8月7日和28日，有消费者分别在两家大型连锁超市内购买光明牌“小小光明宝宝奶酪”，发现配料栏中标注含有“乳矿物盐”。该消费者在网络查得，2009年卫生部曾发布第18号公告，将乳矿物盐等7种物品纳入新资源食品目录，规定乳矿物盐的使用范围不包括婴幼儿食品，“而这款奶酪的食用人群恰恰就是婴幼儿”。 

　　记者从网上了解到，乳矿物盐应用于营养保健品，奶制品和豆制品，本身并无危害性，2009年被卫生部规定纳入新资源食品。所谓新资源食品，包括4类：在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；从动物、植物、微生物中分离的、在我国无食用习惯的食品原料；食品加工中使用的微生物新品种；因采用新工艺生产导致原有成分或结构改变的食品原料等。外国人食用部分新资源食品后，暂未发现不良反应，由于国人身体状况异于外国人、婴幼儿的器官和抵抗力不如成年人，为安全起见，卫生部才规定禁止将乳矿物盐添入婴幼儿食品。 

　　光明乳业为防现有包装盒让消费者误解，9月初，这款食品全国下架，将更换包装后于10月底重新上市，并称这款食品没有安全问题。