又到冬天，灰天灰地，寒气逼人。羊肉店纷纷开张，成都双流的黄甲镇热闹非凡，成都人前呼后拥地赶往这里吃羊肉。因为羊肉可以御寒，所以南北的人们都爱上了这一美物，北方人吃涮羊肉，成都人吃羊肉汤。

　　近年来，羊肉汤在成都特别红火，从小关庙羊肉一条街，到大街小巷，或高档饭店，或鸡毛小店，都有羊肉汤锅的身影。人们不仅冬至这一天吃羊肉，而且会让羊肉的暖气持续整个冬天。

　　在成都，我最怀念在华阳吃的那一顿羊肉汤。

　　十多年前，我刚大学毕业，只身投入人海茫茫的社会。复杂的同事关系，深奥的社会问题，专业不对口的工作岗位，都令我胆怯万分。然而庆幸的是遇上了一位资深、有才的好领导。领导性格温和、热情开朗、善解人意，像一位温厚的大哥哥关照着我，言语亲切，幽默十分；又像一位博学多才的老师，耐心地开导、培养我，循循善诱。这时，我仿佛又遇上了人生的春天，无比温暖。

　　那年冬天，领导开车带着我们办公室一行人来到成都华阳镇，找到一家不大的羊肉店吃羊肉。领导点了5斤羊肉、5斤羊杂，一股脑倒进奶白色的汤锅里。小小的蘸碟盛着青椒、盐和味精，与涮羊肉的味碟迥然不同。我们围桌而坐，边吃羊肉边听领导侃大山，关于单位、关于成都、关于人事，总之在我听来都很新鲜。同事们专心地听着，时而开怀大笑，时而踊跃发言，气氛极其融洽。大家吃了很多，但胃口大开，后来又添加了不少，吃得兴致勃勃。

　　十多年后，我还记忆犹新：那羊肉醇厚，汤汁鲜美，蘸料美味……总之再没吃到过那么鲜美的羊肉汤了。

　　那几年的冬天真温暖。