“10岁以前是画漫画的，20岁以前是玩艺术的，30岁以前是做平面设计的，40岁以前是做广告的，50岁以前是做出版的，60岁以前是生活顾问，现在是什么好玩做什么。”面对记者，施养德曾用这句话为自己作过简明扼要的介绍。如果对他最为辉煌的那段经历描述得再详尽一点，那就是：他是香港第一代出色的广告创作人，也是香港设计师协会及香港艺术家联盟的创始会员；他创立的“养德堂”曾同期出版过32本杂志。在艺术和传媒的领域里，施养德一路触类旁通，玩了这样玩那样。难能可贵的是，每样他都玩出了名堂。
他创下同期出版32本杂志的惊人纪录
在嘉亭荟举办的“穿越年代，品读时光”的杂志封面艺术展上，一身黑色装扮的施养德出现在大家面前。高高瘦瘦的他，戴了副圆框眼镜，花白的头发在脑后束起马尾，有种与生俱来的桀骜，一开口，老顽童的那种冷幽默便会接连不断地从话语间蹦跶出来。
“我是杂志大王你不知道吗？那个年代香港的杂志，高级的、有质量的，我通杀了。当时香港出版界流传这样一句话：品牌要来香港开店，就要先来和我打交道。”的确，在华文出版界，施养德曾创下同期出版32本杂志的惊人纪录，涵盖建筑、艺术、生活、旅游等多方面。
本次展览的重头戏便是他在1988年创办的《艺觉》杂志。《艺觉》杂志的封面设计在当时独树一帜：以世界名画为原型，以当红明星为模特进行拍摄和后期制作，运用名画的概念，而并非仅仅挪用图式，更在对画作的解读中融入自己的见解和创新。当时，施养德请出了黄金时代的各路明星来担当名画中的模特，由此便有了“波普”风格的王菲、“野兽派”的李嘉欣、“古典”风采的章小蕙等，由他掀起的《艺觉》风潮直到如今仍对华文出版界影响深远。“不过这次你们看到的杂志都不是我自己的，都是别人收的。”
当天的交流活动在嘉亭荟“品读”空间举行。谈起这个上海首家商业社区里的公共阅览室，施养德表示这样的运作模式很值得推崇，“实体书店现在都面临生存危机，我觉得很可惜啊，就连季风也差不多了。不过，台湾的诚品为什么会做得好？它做好不是一天的事，它亏也亏了十年。但它现在也转到卖百货上去了，书只是吸引人的一个工具。嘉亭荟在店铺出租率百分之百的情况下，仍坚持开办公益阅览室，给大家一个翻翻书看看书的地方，我觉得很好。而且这里的书都是大家捐赠的，我也捐了一本我自己的书呢。”
尽管网络时代到来，电子书越来越多，出版业受到冲击，但在施养德看来，书并不会由此消亡，“书是一种感觉，这种感觉一直都会存在。你可以保留它，捐掉它，也可以和别人分享，每两三年还可以拿出来再看看。看书和看iPad是不一样的，书放在手上，有书香，但iPad只知道没电池了。书香是让书活下去的原因。”
“写稿为了赚钱，好成绩为了交差”
1944年，施养德出生在福建，5岁时随家人移居香港。小时候家境不错，但由于嫌母亲给的零花钱太少，施养德决定自己赚钱。那时的他觉得最轻松赚钱的事就是写文章了，于是到处投稿。后来，他又发现投漫画更容易被选登，于是就改行画起了漫画。十一二岁时，当他从香港《文汇报》拿到第一笔稿费5块钱时，兴奋了很长时间。“写稿是为了赚钱，好成绩是为了交差。”施养德说自己从小就很实际。
16岁时，施养德到了菲律宾马尼拉，开始跟随在当地做建材生意的父亲生活。他不喜欢父亲安排他去公司上班，立志成为一名艺术家。20岁那年，施养德租了一辆卡车，装上自己全部的作品，直驶菲律宾的著名画廊LUZ GALLERY。就这样一次“唐突”的“闯宫”，让他结识了当时正在画廊的菲律宾首富Ayala 家族的Zobel。Zobel对施养德的画风很感兴趣，不仅收藏了施养德的画，还帮助他参加了菲律宾青年艺术家三人联展。作品售罄，施养德也因此被誉为亚洲第一个创造视觉艺术的画家。
回到香港后，施养德准备靠卖画为生。当得知英美烟草公司在征集绘画做月历时，他完成了第一幅香港街景画，被当时香港最大的广告公司格兰的创作主任看到，就给了他一份工作。由此，施养德成为香港最早做平面设计的广告人。
“我唯一觉得骄傲的地方，就是养德堂从来没有欠过员工一毛钱”
1972年，施养德和两个朋友一起开办了自己的广告公司。“办广告公司很累的，每天比稿，客户很不人道，有的时候连着三四天不能睡觉。有一天，回家回得早，大概是傍晚六七点吧，我就打开电视，看到翡翠台正在播出一个肥皂剧，叫《家变》，汪明荃在剧中扮演一个杂志编辑，那个杂志名字叫《清秀杂志》。我突然灵机一动，觉得，诶，不错！当天晚上，我就把杂志的出版计划写好了，第二天一早就跑去政府报刊注册处登记了这个杂志名。”
令人难以想象的是，从登记杂志名开始，只花了七天时间，《清秀杂志》就诞生了。同时，施养德还找到《家变》的女主角汪明荃做了创刊号的封面人物。“你去看目录，很过瘾！从出版人、总编辑、设计、摄影，到排版、市场、广告，就我一个人的名字！”48页售价3元港币的《清秀杂志》，首期发行量达到3.5万册——很快就被抢购一空，成为香港期刊史上一个辉煌的纪录。
而后，施养德创办了“养德堂”，“我们当时32本杂志，200个员工。我唯一觉得骄傲的地方，就是养德堂从来没有欠过员工一毛钱。”当时的香港传媒界已是群雄并起，施养德为自己的出版社明确了宗旨：致力于出版高素质的休闲杂志，体现出版物的独特性与专门性，品种力争多，风格迥异，这样才能全面占领市场，保证各方面人士的需求。
一场大火曾把“养德堂”烧得精光，损失超过1000万港币。幸运的是，没有人员伤亡。施养德站在楼下看着大火把十四楼的出版社烧得干干净净，然后决定去找一个酒吧喝酒。喝完回来，才发现员工都在等他。和同事的默契，和供应商的良好关系，令施养德所有的档期都没有拖延，32种杂志照样出。“在楼下看火时，我当时就想，重新来过吧。我脑袋富有，虽然我口袋不富有。”
在“养德堂”的鼎盛时期，施养德做了一个决定：将其出售。“当时在香港，我的出版社可能是最大的。广告市场就那么大，那个饼就是这么大。所有的广告客户都被你打倒了，那你还想做什么呢？新的杂志出来了，每一本都跟你拼广告费。你何必跟它拼呢？突然间有人说我可以做得比你更好，我说好啊，只要价钱合适。”
“现在是做一件事情的时候，就是手工业的复兴”
2003年，施养德和太太来上海定居。到上海后，他就马不停蹄地和朋友开起了各种“好玩”的店，生活家居店、时尚餐厅等。此后，他又像当年卖掉“养德堂”那样，将手中持有的股份一一出售。施养德承认，他不是那种做“大企业”的人，他没那种耐心，“我只喜欢做好玩的事，然后能够有人欣赏、愿意投资，我就很高兴了。”
当下，施养德在做一件关乎文化产业的事。“我们国家说现在要发展文化产业，我认为文化产业最主要是在民间，中国的软实力就在民间。自从我们变成世界工厂以后，大家都跑去工厂做那些卖得快的东西。瑞士手表、意大利皮鞋，越是手工的越贵。但在中国，碰到手做的就特别便宜，特别是有一个招牌叫‘Made in China’，更便宜。”
“我认为现在是做一件事情的时候，就是手工业的复兴。有两个方面的事要做，一个是小吃。小吃对一个地方是很重要的。为什么在台湾小吃会那么受欢迎？你想过吗？但在上海，上海的小吃有多少种，你知道吗？有133种。这是有根据的，我们统计过，调查过。我们找了5个（点心）师傅，他们听说我们要做这个事，老泪纵横，因为很多手艺已经失传了。”而另一方面，是关于旅游纪念品。“你现在去每一个旅游景点，朱家角、周庄、乌镇、丽江啊，无论到哪里，卖的纪念品都是差不多的，因为都是义乌的，没有地方的特色，没有那种地方的感觉。我们想要在那些地方，找一些设计师、艺术家，来做一些和当地文化结合的东西。虽然这件事做起来很难，但我们还是坚持在做。”
施养德说，他们的第一个关于手工业复兴的项目选址在朱家角，今年10月1日前会完工。
