擦了几天红花油,即便时时开窗透气,进出卧室的时候,总有略带辛辣的药味钻入鼻中。红花油的味道,从小就不陌生。闽南地处亚热带,蚊虫叮咬、风湿扭伤,红花油是家中常备良药。红花油的成分中有桂叶油、肉桂油、香茅油、松节油、辣椒油,难怪气味如此浓烈。单是一味香茅油,味道已经很有辨识度。东南亚菜常用香茅调味,新鲜香茅煮水就是清凉饮料,加入香茅油的蜡烛,可以当蚊香用。除了红花油,家里放药的抽屉里还有白花油,蓝白两色的药盒,瓶身深蓝标签上印着一枝素雅的白花。
去烧瓷的地方玩,看到杯子碟子犹豫再三。一头撞进一家店,闻见店中央茶香炉上茶叶被烘烤后的清香,立刻下手买了个茶香炉。说来也怪,店家赠送的一小包茶叶明明是粗茶,人家反复嘱咐喝不得,香气却非常纯正。我用毛峰、龙井,甚至乌龙和祁门红茶试了又试,始终感觉不对。后来灵机一动,端午前后用来烘艾叶,满屋都是艾叶的辛香,又没有直接焚烧的滚滚浓烟。朋友中有喜欢艾草香的,我用透气的纸袋把艾叶分装,让他塞在书橱的角落里防虫。
夏天的栀子,冬天的腊梅都香得醉人。桂花也很惊人,轰轰烈烈地开起来,叫人诧异那星星点点的小花,如何散发出如此袭人的香气?春日里的桔子花,也香得让人透不过气来,有人建议我把它放在纱窗外,让风偶尔吹进屋。檀香沉着正气,下雨天在屋里点一支可以静心。沉香太过文雅,淡到似有若无。玩香的人说,等它烧一会儿,45度拿在手里,用手把烟扇过来闻得最真切。
周末午睡起来客厅里香气阵阵,原来中午盛过酒酿的碗偷懒没洗一直搁在桌上。一起吃酒酿的人回家去了,她说过的机警有趣的话和酒香却还在。心里酝酿芬芳的人,言语之间也有清香。