据说这“五彩汤圆”的老家在苏州吴门，口味蕴涵江南味道。于是在家决定尝试着去做，将胡萝卜、菠菜、南瓜、紫甘蓝切成碎丁，用搅拌机将其打成汁，过滤掉渣备用。糯米粉加适量温开水，揉成湿润面团，将烫好的面团和10分钟，用保鲜膜覆盖。之后将面团平均分成5份，每份为20克左右的小团。接下来分别将胡萝卜、菠菜、南瓜、紫甘蓝汁与面团进行搓揉成团，加上剩下那个白色的，共形成五色面团。揪一小团糯米面团，揉几下，按压成圆片形状，放一块芝麻馅在糯米片上，把收口捏紧，再用双手轻捏紧，揉成圆形。锅内水烧开，改中火，放入汤圆，煮至浮起后几分钟即可起锅，大功告成了。

　　尝其味道，美味无比，一些本来不爱吃汤圆的人，估计见到这色相美丽的汤圆，也会忍不住尝尝。

　　这五彩缤纷的“五彩汤圆”不仅是健康和视觉的享受，而且有“五福临门，五谷丰登”的吉祥之意，也寄托了家人的祝福。文 / 张帮俊