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2016年08月28日 星期日 放大 缩小 默认   
在铜川路成就“上海梦”
张钰芸
■ 在这样的环境里,徐满晨经营了近20年水产生意
■ 即将关闭的铜川路水产市场成就了徐满晨的“上海梦”
  黑T恤、牛仔裤、脸庞黝黑,47岁的徐满晨在铜川路水产市场有三家店铺,销售几十种水产品。从1997年到2016年,他在铜川路经营了近20年。

  从一个摊做到三家店

  徐满晨的店铺就在铜川路上,“同盛水产行”几个字很醒目。因为两边装满了鱼缸,店铺显得特别狭长,对面有人走来就要侧身而过。爬上十几阶窄窄的楼梯,就能看到他的办公室。短短十几步路,他说了好几次:“我们这里挺脏乱的。”

  办公室里放着关公像,挂着“生意兴隆”,还有首富王健林的照片。办公桌上有一台电脑,还有连到鱼缸上的监控设备。他有点不好意思地说:“都是从杂志上剪下来的,不值钱。”但随即又补充说,“现在看看这些东西都是有用的,一旦要搬走,就全变垃圾了”。

  徐满晨是大连人,从小在海边长大,27岁时从老家来到上海,落脚铜川路水产市场。第二年,妻子苗淑惠也来了,从此把家安在了上海。“刚开始的时候,我们把大连海鲜空运过来,活的海参、海螺等十几种水产品,也没有店铺,就摆个摊。”苗淑惠回忆说,当时虽然每天的交易量不大,但差价不错,主要都是酒店来采购。

  生意做着做着,就做出了名堂。从一个小摊子、六七个员工、几十斤销售量,到如今三个店铺、几十号员工,行情最好时,一天能卖掉上万斤水产品,唐宫、万豪、凯悦都是他的客户。

  起早贪黑“玩命”干

  做水产生意是不是挺辛苦的?“不是挺辛苦,是非常辛苦!”徐满晨立马纠正说。

  铜川路水产市场365天、24小时运转,徐满晨的名片背后就印着一句“24小时接受预约、选购”。刚来市场的那几年,他和妻子轮流值晚班。“凌晨两三点,我接他的班,正是最好睡的时候,也必须爬起来。冬天特别难熬,冷啊!”苗淑惠说,那时候没有空调、取暖机,公公就动手做了一块小小的电热毯给她,垫在脚下。“看着远处的灯光,忍着上海的阴冷,特别想家。”

  采访中,徐满晨几次进出办公室,尽管手下有几十个员工,但很多事情他仍亲力亲为。“刚到铜川路的几年,我还会跟车呢,要测算时间、人力、损耗等多种成本。做老板的不清楚每一个环节怎么行?”他说,十几年前路况不好,从福建进一次货,路上要走20多个小时,刚刚到上海卸完货,掉头就往山东跑。路上睡不好、吃不好,最担心的就是出车祸。“冰天雪地、大雾天气都遇到过,有一次是下半夜,车开着开着就翻到沟里去了,一整车货全报废了,还好人没事,第二天赶快再找车去进货,不能错过销售的最佳时机。”直到现在,半夜响起来的电话铃声依旧让两人心有余悸。

  “人家休息,我们玩命”,徐满晨算了一笔账,“现在我每天七八点起床,凌晨一两点睡觉,没有周末和节假日。我们做1年,顶得上别人4年的工作量。”

  想要转型做国际贸易

  从一个小摊子,做到三家店铺,20年来,徐满晨在铜川路水产市场打拼出了一片天地,还在上海生儿育女、安家落户。但两个多月后,市场就要关闭了。

  “心里肯定难过啊,不希望它关闭,但是没有办法。”徐满晨已经在“大江杨”和“小江阳”两个市场租了店铺,准备做完今年国庆节就搬过去。“这几个月遇到老客户来进货,都要发发新名片,希望他们继续帮衬。”

  新市场人气如何?老客户会不会流失?这些问题萦绕在他的心中,颇为忐忑。“铜川路上的经营户,做了十几二十年,后来者进不来,因为地方有限。到了新的市场,年轻人可以放手去干了,我们这些老一辈的老板能不能拼过他们?很难说。”本市最大的水产市场关闭后,群雄逐鹿,市场波动期可能要持续两三年,其间会淘汰一批人、成就一批人,就像当年铜川路水产市场脱颖而出一样。

  徐满晨说,做活鲜实在太累了,借着铜川路水产市场的关闭,他想试试转型。“打算做国际贸易,去国外拿到进口水产品的一手货源,再卖到国内市场来。现在不少国家的水产品都实行零关税政策,老百姓吃进口食品应该是趋势。”

  铜川路水产市场成就了徐满晨的“上海梦”,他说,离开的那一天,要请朋友们吃一顿“散伙饭”,和铜川路市场说一声“再见”。             本报记者 张钰芸

     
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