农场合伙人德布鲁咨询了一名来自日本的畜牛营养学家，并花很长时间试验不同饲料搭配，最终决定：除普通饲料外，还喂食巧克力、小熊糖、草莓和奶油水果软糖，平均一头牛食用1000到2000克巧克力。

　　Mayura牛肉成为全球最受欢迎的顶级牛肉之一，米其林星级主厨波巴纳说：“很多客户一周品尝两三次Mayura牛肉，它的脂肪、醇厚风味和顺滑口感达到完美平衡。”

　　德布鲁曾为增加牛肉中瘦肉比例，停止喂食巧克力。但2个月后客户纷纷致电询问：“你做了什么？你家牛肉味道大不如前。”他当即决定恢复喂食巧克力。