玉米是公认农药残留物最少的农作物品种之一。玉米老和嫩、糯或硬的口感，又和品种、收割时间有关系。如果无法把握或者不擅挑选的人，建议选择有品牌玉米。“小农夫”品牌玉米棒就是此间的行家，从1998年就建立无公害种植基地，从事玉米棒的生产和加工。糯、甜、香是“小农夫”玉米棒的特色，稳定的玉米口感是“小农夫”畅销的保证，这都来源于多年的种植经验、悉心培育的不断完善。

　　玉米棒的最佳食用方法大致可归结为蒸、煮、烤、煲四类。煲，就是煲汤，最著名莫过于那道玉米排骨汤了，首先是好吃、其次是好做，最后是营养，是一道家里都能做得出色的美味养生汤，所以知名度很高。而蒸和煮是最能体现玉米原味的做法，也是令玉米营养更易让人体吸收的方式。以“小农夫”速冻装玉米棒为例，蒸、煮前最好事先从冰箱中取出自然解冻，高火蒸十五或水煮二十分钟左右，看到玉米籽粒略有开花即可。如想换种口味，可选择烘烤的，先在玉米棒上涂上黄油，用锡纸包实后放入烤箱，约5~20分钟就完成了，香气扑鼻，好吃！

　　“小农夫”玉米棒购买地址：长宁区新渔东路300号

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