“学校里有不少‘小胖墩’。几年前，我们尝试通过‘阳光晨锻’和‘午间随音乐踩节拍’等举措，增加学生校内的运动量，以此来干预校内‘小胖墩困扰’。虽然有一定成效，但要彻底解决这个难题，单单增加校内运动量是不够的，还得从根本上构建学生‘健康饮食’的意识。”校长吕华琼说。

　　每天上午8时，轮值的“首席品鉴师”要和学校食堂经理一起，检查学生午餐的食材准备情况并出菜单，主要关注食材的新鲜程度及菜色荤素、营养配比等。每天，“首席品鉴师”还要前往一个班级，与其他孩子一起共进午餐，一边享用美食，一边分享当日菜色的营养价值及用餐礼仪等。