一日奔波，庆幸的是气候炎热到还能忍受，午茶算是回晌。

　　安徽泾县的兰香茶，身在汀溪大坑的美丽景色之中，喜于海拔八百米的山坡上，令她品性中庸平和，色泽碧绿，滋味清醇，银毫温淳尔雅。喝茶是养生，品茶是凝神，品的是历史人文。话说泾县兰香，起于唐代坞坑寺僧种植。传说中一次皇帝下到江南，忽然头疼，偶遇坞坑寺僧，告知兰香可治愈皇上头疾。即遂派侍从取来兰香煎服，果然灵验。兰香茶名便扬天下，成了进献的贡茶。后经宋元明清，兰香的名声鹊起，为吏薪和军饷，与黄山毛峰和太平猴魁不相上下。

　　安徽泾县的兰香萦绕，我浮想联翩。十八年前，始于1999年终于2002年，我的水墨艺术到了一个新的时期。在那段时间里，我频繁往返于上海工作室和安徽宣城的宣纸厂之间，为了一个原创的观念。自手工宣纸术的发明至今，已历时几百年的岁月，我欲将绿茶叶为原材料创制“绿茶宣纸”。

　　最后我选定与安徽红叶宣纸厂合作，优良经典的手工宣纸生产为基点，以四千斤绿茶叶制作三万张绿茶宣纸和上百本绿茶宣纸制作的宣册。这一项目的名称为“纸·炼金术”。在我看来，绿茶宣纸是东方传统的有力象征，因为茶本身就是东方文化的标志和载体。将墨和绿茶宣纸作为原始绘画构图形式的组成部分统一起来，表现了我对中国传统绘画的解构， 因为这些组成图像的材料在某些方面比图像本身更“中国”。

　　与当时负责我沪上工作室的沈玲玲一行，径直去了安徽泾县的红叶宣纸厂。我久久地被整个手工制作宣纸的流程吸引，美到难以忘怀。自那时起，我们与宣纸厂厂长和技术员开始了漫长的说服式讨论。厂里所有的相关技师到熟练工人，都觉得无法理解，颠覆了七百年的炎黄造纸术，前所未有，怎么做？有技术员还背后说我胡来。然而，最终双方努力探索出一切实可行的方案，绿茶宣纸带着浓郁的茶香诞生了。

　　我为“纸·炼金术”艺术项目写过一小段解释：

　　绿茶源自于中国。数千年来，绿茶成了亚洲，以至于世界各国人民日常生活中的一个重要部分。茶不仅滋润了悠久的文明古国，同时也情系着东方人的天性。饮茶聚会是一种独特的生活方式，她创造了一个氛围，增进人们之间的友情，并有益于修身养性，甚至一桩生意也可以产生在饮茶攀谈中。茶已经成为东方人的一种不可分离的生活哲学和文化象征；饮茶赋予人们一种禅意、谦虚、自律和超然的精神境界。特别在我们现代生活中，品尝绿茶成了有益于我们健康的习惯。

　　宣纸是水墨画独一无二的珍贵绘画材料，元代的宣纸发明，结束了以往绢上绘画的历史。宣纸的发明至今已有七百余年，由于宣纸的特质，画家创造出了水墨画特有的那种千变万化、淋漓尽致的水韵墨章和一整套知黑守白，惜墨如金的东方独有的美学原则。

　　我不懂茶，亦无功夫去读茶品茶；但我认她为身心健康的必需品。一年一度的清明节前，我一定了就艺事儿和琐碎，沉醉一晓于龙井村和九溪十八涧。

　　我择石阶山路而去，到了灵隐寺后的法云。白墙黑瓦的“一时茶舍”展现在我的眼前，如此璞丽质简，舒展而令人愜意。问及倩丽的茶舍女主人，何种茶品适合炎热闷湿的夏日里去“洗心”提神，她为我选来一款“十五年陈”老白茶，泡饮中香气清静，头泡略有淡淡的草药味；品味醇厚清甜，数秒之间便能醒神。

　　离开长沙之前，拜访了谭国斌先生，高朋满座，湘江潮涌，滋润了一杯杯谭氏自种茶。

　　“嗯，这是我在家乡自种的。” 谭先生为我泡了一杯。我瞪眼看着，嫩芽大半杯于水。

　　“谭先生，这茶太浓了，你要把我灌醉的！” 我品了一下，浓香到了极致：“好酷啊！”

　　今年的清明已过去了许久；像往年一样，在清明到来之前，我总会跑一趟宋城，茶醉在狮峰山下。今年的明前茶却被遗忘了。原因是热情的谭先生送我的茶，我爱喝，一直喝到今天。

　　言茶事是喝茶带出来的人文，而不是奢侈的仪式，我们常把喝茶搞到面目全非，假惺惺的品味，唐突的做作，一碗清茶被仪式龌龊了。发烧友崇尚五星级酒店下午茶尊贵，但酒店化了的英式午茶让我感到庸俗。

　　所以我期盼在桃花源的午茶，因为五一节喝茶，是为了一年劳动后的解乏。