评价上海女人，最高的说词是“出得了厅堂，下得了厨房”，由此可见，厨房是判断一个女人属性的关键所在：整天呆在厨房厮磨的，是“糟糠”；两手不沾阳春水的，是“花瓶”；只有内外兼修，方能称得起“上海媳妇”。好难的说词啊！

　　话说我们家三代相传，都是严格恪守女人本职的，也就是说，是里里外外的一把好手：在外精明强干，在家切刨烹煮得心应手。小时候，住的是上海特有的石库门房子，烧菜是在逼仄的公用厨房，但几家人相处都蛮融洽，但凡哪家要生煤球炉，总会有“亭子间嫂嫂”、“二楼厢房阿婆”搛一只烧旺的煤饼给你，这样就省却了烟熏火燎之苦。石库门的厨房间，是热闹的，小小的我喜欢的就是这样一种氛围，所以每天都要找借口流连于此，耳濡目染久了，自然也就对烹饪入了门，更是从张家姆妈、李家阿娘那里学到了几只地道的本帮拿手菜。

　　后来，长大了，也嫁了。老公家住的是旧式的花园洋房（千万别误解！是好多家“群居”的花园洋房，婆家只占了其中两间房而已），厨房虽说也是公用，但用的是煤气，火力足，使得上劲儿，所以喜爱烹饪的我心里到底有些雀跃。婚礼后，便迎来了农历新年，家里免不了亲戚间的串门拜年，于是新媳妇大显身手，如“田螺姑娘”般，变化出整桌弹眼落睛的菜点，在亲戚们面前为婆家挣足了面子。自此，亲戚们、邻居们都知道：宋家娶了个“入得了厨房”的能干儿媳妇。

　　N年后，蹭了“买房热”，三口之家终于开始独立门户过日脚了。新居的厨房比较宽敞，让我有了足够的用武之地。当然，那会儿咱还是个工作风生水起的职业女性，没有太多的工夫在厨房缠绵，但即便如此，也是会经常煲个汤、煮两件小菜的，时刻牢记着做母亲的本分。

　　谁知，我的这种做派，在公司里却不受待见。不知道现在的白领妈妈，坚持每晚回家做饭的百分比有多少，反正，在我们公司，我是属于“稀有珍贵动物”的，整个行政楼层，只有我一个人每天下班时分心急火燎地往家赶，只为让饥肠辘辘的儿子早些吃上晚饭。某次公司有应酬饭局，大家聊到这个话题，男性都很活跃，女性则齐刷刷地矜持起来。事后“好心人”提醒我：买汏烧的女人，是职场不成功的代名词哦，说出来掉价儿。从此以后，除了闺蜜间小范围的闲聊，其场合只要涉及类似“家务”的话题，我都会选择噤声，尽管心里依旧纳闷：敢情她们家都有保姆伺候？如若是长辈或者配偶代劳，那只是家务责任的转移而已，丝毫也不能显示其本人的“尊贵”吧？！

　　近几年，世风突变，烘焙、烹饪俨然成为了众多白领美眉们热衷的“时尚生活”，各种相关的培训班几乎是开一家、红火一家，微信上晒各种自制美食的也是越来越多、且越来越叫人眼花缭乱、垂涎不已。究其根源，或许是与“网红”美食的炒作有关，亦与培训机构转变思路、推出适合年轻女性的小班培训方式有关。总而言之，从小“远庖厨”的女孩子们发现：忽如一夜春风袭来，原来，自己也能轻松成就美味。虽说，这个在诸多厨房的活计中只能算是花拳绣腿，但无论如何，总归是入了厨房！

　　至于本人，不知不觉地，已然到了即将解甲归田之时，工作中心逐渐转移，“精进厨艺”即将成为“后职业生涯”的日常主题，于是乎，在应邀参加了一次DIY制作鲜肉月饼的活动之后，决心将烘焙进行到底，筹谋着添置烤箱（虽然以前一直拒绝，担心从此入套，一发而不可收）、以及某外国牌子料理机（上万元一台的机器，想想肉痛，但是时尚潮流所趋，不敢懈怠），同时，也开始酝酿“家庭手作烘焙坊”的活动，准备纠集一帮烘焙爱好者，定期在家交流制作心得、切磋烘焙技艺……哎呀呀，厨房的事越来越有趣了，直叫人充满期许。