二手烟是人们在餐厅用餐的一个重要健康隐患，但一直未被真正重视起来。据中国疾控中心控烟办公室的李强博士介绍，二手烟中含有7000多种化合物，上百种有毒物质，其中包括至少69种已知的致癌物。二手烟是已知的导致肺癌、心脏病等慢性病的主要原因。《2010全球成人烟草调查》显示，中国72.4%的非吸烟者暴露于二手烟，其中餐馆为88.5%。

　　科学研究表明，只有100%无烟环境才能最大程度地保护人们免受二手烟危害。

　　在多家非盈利组织共同支持下，经志愿者电话采访和实地走访，自然大学建立了包括北京700多家和昆明100多家无烟餐厅在内的数据库，开通网站并开发iOS和安卓系统“中国无烟馆”手机应用。下载APP后，进入“中国无烟馆”的主页。主页内设有按菜系分类的餐厅列表和地图，可以寻找附近的无烟餐厅或了解自己正在就餐的餐厅是否为无烟。据介绍，未来无烟餐厅还可能推广至国内其他城市，让更多关注健康的人们方便地寻找到无烟餐厅。

　　为鼓励公众多使用该APP，进一步推广“餐厅选无烟”的都市新生活概念，自然大学发起“寻找身边的无烟餐厅”的活动，公众还可以推荐新的无烟餐厅和对已有的无烟餐厅进行点评，并分享到微博上。此外，自然大学还尝试与一些无烟餐厅进行合作，使公众在使用这款手机应用选择无烟餐厅的同时，能够享受到无烟餐厅预约卡、打折券这样的优惠。