随着气温继续走低，逐渐寒冷，秋冬进补也渐渐拉开帷幕。除了中老年人外，当下年轻白领也加强了“忧患意识”，开始加入“进补大军”。秋冬到底怎么补才对？日前，由新民晚报社等主办的2016年第29期“爱尔眼科杯·新民健康周周讲”上，上海中医药大学附属曙光医院传统中医科副主任医师吴欢指出，中医十分强调“辨证论治”，因而秋冬进补应与医生面对面询问后方可得出结论，并进行相关指导，切不可以盲目跟风，在没搞清楚自身体质的情况下随意效仿养生节目或根据网络说法，依照“症状”为自己选择养生方法，可能会事与愿违。

　　年轻白领大多跟着感觉“补”

　　如今，高强度的工作、快节奏的生活，使许多白领处于亚健康状态。刚过三十的张先生说，由于工作忙碌、精神压力大，平时容易失眠，胃口不好，经常感觉疲劳，但去医院体检后发现身体的各项指标都属于正常。张先生想知道自己是否该吃些补品调理下，却没到医院咨询，反而在网上发帖询问。据了解，多数年轻人“进补”基本不会问医生，很多人抱着“吃了总没坏处”的想法，跟着感觉补。

　　对此，吴欢分析说：“亚健康人群是一个非常复杂的群体，有心理、躯体因素，也有家庭、社会因素，可能表现出千奇百怪的症状，如头晕、心慌、胸闷、乏力、脱发、多汗、畏寒、颈肩酸痛、内心焦虑、失眠等等，涉及身体各个系统。”他指出，亚健康人群的调理一定要经过医生详细询问，结合工作生活方式及饮食习惯，一一剖析，详细指导。事实上，许多患者不一定要进补，可以通过调整工作生活饮食习惯恢复健康心理和躯体。

　　至于慢性病患者适不适合进补，也应当由医生面对面详细询问后，看自己是否真的需要补，仅仅凭感觉判断身体缺什么的做法太过盲目。吴欢说道，有的患者可以进补，如哮喘、慢支、慢阻肺、胃溃疡、溃结等疾病的稳定期，但如果存在舌苔厚腻、湿热腑实便秘、肝阳上亢、心肝火旺等等实证则不宜进补，需要调理。专家强调，任何东西都要经过体内消化吸收，如果身体本身不需要，反而会增加脏器的负担。

　　术后吃肉进补竟“撑破”血管

　　年近五十的刘先生是某公司高管，去年因主动脉夹层，换上了一段人工血管。大病过后，刘先生觉得自己伤了元气，便每天排骨藕汤、鸡汤换着花样地喝，谁知他因为胸腹部疼痛再次入院，结果发现他的腹主动脉又有多个破口，如果不手术，随时会猝死。

　　吴欢对此指出，随着医疗技术不断进步，微创技术在手术应用中越来越广。“许多患者和家属认为手术后的病人都应该进补，应该躺在床上不要动，不要做家务和运动，其实这样的观念是错误的，我们还是希望根据患者的实际情况，不要大鱼大肉，躺着不动，应尽早开展康复锻炼。”吴医生说道，至于选择何种进补方式需根据患者实际情况分析，如果术后没有不适，可以不进行任何进补。若术后伤口感染发炎，除了不适合进补外，也不宜吃辛温上火的食物。对于脾胃虚弱，尤其是消化道手术如食管癌、胃癌、胆囊切除、胰腺癌、肠癌等患者，因鸡汤和骨头汤过度油腻，并不适合食用。“如果食用建议先放冰箱，然后取出将浮在表面的油盖去掉。术后清淡饮食指的是吃不油、无辛辣刺激，易消化的食物，如稀饭、烂糊面，高蛋白如鱼汤、豆腐等。当然，还可根据患者实际情况可以提供药膳。”

　　现代人更适合“四季调补”

　　据了解，在“三高”已成为常见病的今天，“以肉贴膘”的进补方式并不适合现代人。“贴秋膘”会引起过多的脂肪摄入，与代谢综合征、高血脂、高尿酸血症、高血压、冠心病等疾病密切相关，也就是说，纯“肉补”对身体有害。

　　吴欢介绍，冬季进补是过去古代农耕社会流传下来的习俗，主要为来年开春继续劳作强健身体。虽然现代社会已经不再以农业劳动为主，但是快节奏的都市生活所带来的压力不亚于农耕社会的劳苦，因此，选择冬季进补的习惯仍然被保留了下来。他认为，随着人们物质生活水平的改善，进补无需等到秋冬才开始，其实一年四季都可以根据自己的实际情况进行调理。

　　黄斑变性患者冬季适当多吃鱼贝蔬果

　　黄斑变性是当今老年人视力丧失的主要原因之一。随着人民平均寿命的明显延长，我国近10年来老年性黄斑变性的发病率日趋增多。患者早期对视力无影响或影响较微，但随着黄斑区的病变加重，视力急骤下降，甚至失明。上海爱尔眼科医院眼底内科专家宋蓓雯主任表示，她在多年专家门诊中发现，既往病史中有过糖尿病、心血管、“三高”的病人，以及肥胖病患者、有长期烟酒史、长时间暴露于日光中的人更容易罹患黄斑变性。因此，以上易患人群需要更为注意平时的防护，定期前往医院做保健性检查。

　　宋主任说，对于自觉有黄斑变性症状的市民，建议可用阿姆斯勒表进行自我检查。首先，把方格表放在视平线30厘米之距离，遮住一只眼睛，观测左边的表格。如自测时发现异常情况（表格中心模糊不清、中心暗点、表格变形、表格部分缺损），需要及时就诊。除了自测表，宋蓓雯主任指出，眼科学的专业仪器才是真正的确诊疾病的指标。

　　宋主任提醒，对于黄斑变性患者及其高危人群来说，平时切忌“目不转睛”，避免长时间连续操作电脑，通常连续操作1小时，休息5-10分钟，休息时可以看远处或者做眼保健操。中老年人，尤其是已经患上黄斑变性的病人，在日常生活中，还应适当多吃些富含维生素A、C、E、β-胡萝卜素及锌、硒等微量元素的新鲜蔬菜、水果和鱼贝类，养成不吸烟、不酗酒，不吃高脂肪、高胆固醇食物的习惯。

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