“中药”、“胆囊”，提到这两个词，估计都会联想到某某堂的熊胆。毕竟社会进步了，随着人类文明程度的提高，人们对“动物入药”有一个重新认识、评价的过程。

　　在中药系列，很多动物的胆囊炮制后都是中药。

　　古时最常见的大概是猪胆，有多种用法。整个胆囊阴干，称猪胆（《名医别录》），胆囊去胆汁后称胆皮（《外台秘要》）。猪胆与胆皮均为苦寒之药，具有清热解毒的功效，内服用于治疗肺热咳嗽、温热黄疸等，外用涂敷治疗痈肿疔疮、烧烫伤。二者性能功用差别甚微，医家大多选用猪胆。猪胆汁则出自《伤寒论》，为新鲜活猪的胆汁，外用可和醋少许，灌入肛门内通大便，与今天的开塞露类似；内服可加入汤药中，如白通加猪胆汁汤，引阳入阴。

　　羊胆性能功用与猪胆类似，古代医家常用作猪胆的替代物，如《外台秘要》中记载：“四逆加猪胆汤……无猪胆，以羊胆代之。”但无论猪胆、羊胆，现代都已基本绝迹。

　　牛胆寂寂无名，大概是因为它的附属品——牛黄太有名的缘故。牛黄是黄牛或水牛胆囊中的结石。性甘、凉，味苦，直入心、肝经，清心开窍，豁痰定惊，著名的安宫牛黄丸的主要成分。现代绝大多数牛黄为人工合成品。

　　熊胆出自《唐本草》，为黑熊或棕熊的胆囊。古时多冬季采取，以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。洗净、阴干，捣碎或研粉用。现代多以人工引流的干燥熊胆汁入药，称为“熊胆粉”。味苦，性寒。具有清热解毒，镇痉，明目，杀虫的功效。内服治疗黄疸、咽喉肿痛等，外用治疗痔疮。唐朝有熊胆丸，据《新唐书》记载，唐朝柳仲郢年轻时好学，其母韩氏就用熊胆和药为丸，每天晚上给他吃上几颗提神，不过这估计与熊胆的药效无关，而是药丸味道实在太苦了，有点卧薪尝胆的意思。

　　人胆。是的，你没看错，古代确实有这样一味药。《本草纲目》记载：“战场上，多取人胆汁傅金疮。”《补遗雷公炮制便览》记载：“人胆主鬼气尸疰伏连”。不过因为有违仁道，所以记载极少。

　　蛇胆，古称乌蛇胆，为游蛇科动物乌梢蛇的胆。现代则眼镜蛇科、蝰科的蛇胆均可选用。具有祛风清热、化痰明目的功效，如常见的蛇胆川贝液。

　　民间流传鱼胆有治病的奇效，但因食用鱼胆引发的中毒不在少数，多引起急性肝肾功能损伤，常见引起鱼胆中毒的鱼类主要是淡水养殖的青鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼等。所以鱼胆还是少吃为妙。

　　胆囊入药虽已千年，但如《千金方·大医精诚》所说：“虽曰贱畜贵人，至于爱命，人畜一也。损彼益己，物情同患，况于人乎？夫杀生求生，去生更远。”仁心仁术，古今一也。