每逢端午节，我总会想起儿时乡间芦叶飘香的日子，人们忙着淘米、磨粉、采芦叶……每年端午节前的包粽子又拉开了序幕。

　　清晨，我们早早起来，一手拎着竹篮，一手拿着竹竿做的钩子，跟着大人，踏着露水，来到绿色绵延的河沟边采摘芦叶。一张张映着朝霞晨阳的笑脸，迎着江风，一路上蹦蹦跳跳，嘴里唱着歌谣，贪婪地采摘起来，左手采一叶，右手折一枝，对那些长在河沟中央够不着的芦叶，就用竹竿钩子钩下来，不一会工夫，竹篮装得满满的，便一路小跑拎回家。摆到灶台上，经浸泡后，用清水洗净，放进滚烫的开水中煮，捞起后泡进凉水盆里，然后全家人围坐在桌子前，看着母亲折叶、放米（那是困难时期，米不够，就放些玉米糊、麦面糊）、捆扎，动作娴熟麻利，一边包粽子，一边有说有笑，其乐融融。

　　然而，别看那时生活不富裕，粽子的原料是丰富多样的，有大米、小米、高粱、面粉，还配有枣子、赤豆、花生、猪肉等。捆扎粽子的绳或用丝草，或直接用芦笆针将芦叶穿过粽子腰部捆扎，这样煮熟后的粽子味道尤为清香。当一只只或三角形、或棱形、或枕头形的粽子放进大灶锅中蒸煮时，满满一大锅，便点燃木块或豆秸杆等硬柴，煮上两三个小时。随后，父亲便开始一下一下地往炉膛里添柴，炉膛里旺旺的火焰，映红了父亲的脸庞。我们兄妹几个不时地从外面抱一些硬柴进来，放在父亲身后，以备父亲随时往炉膛里添柴。

　　当锅中的粽子烧开时，芦苇叶的清香味便迅速弥漫开来，满院飘香，还没等粽子煮熟，我们这些嘴馋的孩子们便守候在灶台边，眼睛盯着锅里等着吃粽子。这时候，深吸一口气，那阵阵芦苇叶和着粽子的香浓味儿便钻进了五脏六腑，钻到全身每一个毛孔，甚是惬意。

　　终于等来了大人一声“粽子熟了”的吆喝，大家便围拢过来，嘴里喊着“芦青园里一只老白狗，戳一枪，咬一口”的乡间谜语，手忙脚乱地撕开芦叶，狼吞虎咽地吃了起来，转瞬间，一大锅粽子风卷残云般地没了踪影，当时只觉得这粽子飘出的浓郁醇香的味道，是天底下最好的美味佳肴，给我的童年带来甜美和快乐。

　　母亲包粽子时，总会在粽子里包进几枚硬币，乡间习俗，谁能吃到含有硬币的粽子，那能预示着拥有好的福气和财气的。其实母亲包进硬币的粽子是做记号的，她总是让每个子女都能吃到包有硬币的粽子。

　　眼下又到了粽子飘香的时节，市场上的粽子花样繁多，可我总感觉那味道没有小时候吃的粽子味道好。