由一次放养改为二次放养,这是鱼跃合作社今年在申城首创的养蟹模式。前两个月,合作社对蟹种再次进行了遴选。合作社负责人郎月林说,就目前情况来看,预计公母平均规格可达4两以上,较往年起码“增重”10%以上。
合作社今年进一步增加了优质水草轮叶黑藻的种植面积,既净化了水质,又为大闸蟹提供了上佳的生态饵料。合作社养殖的大闸蟹,采用了“超低的载塘量”,投养密度比传统养殖模式大大降低,每亩成蟹产量控制在75千克,保证了蟹的养分和品质。此外,合作社还在控制蟹的规格、外观、口感和使用配合饲料等方面建立了标准化的养殖技术体系,从源头上保证质量。