家乡滦州古城，有家韩国人开的美食店，用韩国的寿司米、紫菜、黄萝卜等做寿司，以其独特风味、低廉价格深受喜爱，生意红火。

　　周末，我带几个外地朋友去那家韩国美食店就餐。漂亮的韩国小姐把寿司端上餐桌，朋友眼睛就直了，盯着寿司大叫，太漂亮了！寿司们在韩风瓷盘中像一朵朵盛开的五色花，红得耀眼，绿得醒目，黄得璀璨，白得纯净，让人食欲大开。

　　寿司不光看着美，吃起来更别具风味。劲道的韩国萝卜、微脆的黄瓜、香香的鸡蛋、鲜美的火腿、还有绵软的白米，用紫菜一裹送入口中，微酸中泛着丝丝甘甜又略带一点咸，不油不腻，清香爽口，朋友个个吃得开心，惬意。饭后，我让师傅再做些手拿寿司给朋友们带回家去。

　　亲和的店主热情地邀请我们观看寿司的制作：师傅将洗净的寿司米倒入锅内蒸制，随后将焯过的萝卜，加黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼，还有煮熟的香菇，切细的蟹足棒，又用油煎一遍。此时米饭蒸熟了，师傅用香油、寿司醋、糖和芝麻将米饭拌匀、碾压成一体，开始卷寿司。他展开寿司卷帘，在上面放一片紫菜，然后把米饭均匀地铺在紫菜上，再把之前切好的馅料细心地放在米饭上面，轻轻用力一卷，到结合部时，少许抹点水，两边便牢牢地粘合在了一起。撤下寿司卷帘，师傅拿起刀将寿司切成一个一个的小圆块，摆放到精致的餐盒里，给朋友带回家。