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2013年12月13日 星期五 放大 缩小 默认   
食神会
磨豆浆
吴翼民
  文/吴翼民

  那一天,我和妻子为现在的年轻人种种懒惰而感叹,感叹他们几乎千人一面的睡懒觉、怕洗碗,这是当代的两款 “青年病”,须老一辈把早餐端正舒齐(吴语:准备齐全),他们才姗姗起床;为洗一餐碗,小两口要用“石头、剪子、布”来一决胜负,输者洗碗。说得毫不夸张。感叹之余,妻子由衷地说一声:“自从我们结婚到现在,你天天早起磨豆浆,一磨就磨了三十几年啊!”我愣了愣,悟道:“是啊,不知不觉地,我已经做了三十几年。”

  我的磨豆浆史起自妻子怀孕之初,上世纪七十年代,营养品匮乏,收入又低,牛奶和麦乳精也吃不起,我就想起了老家自磨的豆浆,可是石磨嫌笨重,也觅不着,于是就满城地淘,终于淘得一具陶制的杵臼,开始了用杵臼捣黄豆滤豆浆的活儿。那玩意不太好使,水泛黄豆的豆瓣常不能捣成稀烂,就有了浪费,聊胜于无,将就着用吧;还有一个缺点,那就是捣声扰人,那时住房紧张,又住的大杂院,捣豆浆多半又在清晨,岂不扰人清梦?我就到露天作业,冬天风霜逼人,我照捣,看到妻子喝着热腾腾的豆浆,脸上泛起红晕,心里也不禁暖融融的,比什么都高兴,说实在的,也幸亏每天有了豆浆的滋补,妻子怀孕啊,坐月子啊都养得滋滋润润的,并惠及了后代,如今,女儿也生了儿子,女儿和她的儿子都滋滋润润的,真是流泽绵长啊。

  那具陶制杵臼一用就用了十余年,用得油光锃亮的,差不多成了古玩,连搬家也不舍得扔了,直到买了电动的豆浆机为止。那次我在扔弃陶杵臼时着实难过了一阵子,东西是扔进了垃圾箱里,可一步三回头的,想到臼子里滤出的乳白色的浆液曾带给我们全家几多安康,心中就依依不舍,一阵阵的杵臼声依稀在耳际回响,那曾是清晨最美妙的音乐啊!

  电动豆浆机取代了原始的陶杵臼,进入了电气化时代,进步了、好使、效率大增,既快又省,可杂声厉害啊,嘈嘈然如开了家小工厂。虽然已经不住大宅院,扰不了邻舍,可也扰自家人啊。怎么办?每天清晨我就躲进了卫生间作业,门窗关严实,粉碎机下还垫上了厚海绵,这样,就扰不了妻子和孩子的好梦了。不过妻子总是心疼我起得太早,她要赶在我前头起床磨豆浆,我说:“这差事归我,你还是干你的整理房间活儿,这叫合理分工,干活轻松。”妻子拗不过我的倔劲,只能就范。

  岁月如流,电动豆浆机坏了修,修了坏,不能用了就换,至今我用上第四具电动豆浆机了,是那种投入黄豆就能产出热腾腾熟豆浆的先进设备,另外,我们家早就喝上牛奶了,但仍割舍不下味道正真的自磨豆浆,来个牛奶豆浆双管齐下,日子好不甜美!

     
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