看 正常大枣表皮无明显青红边界，而糖精大枣表皮青红边界分明；摸 正常大枣表皮光滑且坚硬，而糖精大枣外皮摸起来有些粘，比自然大枣要软；舔 用舌尖轻舔大枣外皮，正常大枣是例外都甜，而糖精大枣甜味只在枣的表皮；尝 正常大枣尝起来清甜，糖精大枣尝起来齁甜发苦；存 正常大枣在阴凉干燥的地方放一两天没问题，而糖精大枣在烫泡过程中细胞被破坏，极易腐烂。 文 / 刘玉雯