这促使英国政府重新审视饱和脂肪的作用，而承担重审任务的营养科学咨询委员会预计明年发布重审报告。届时，英国国家医疗服务系统发布的健康膳食指南中关于饱和脂肪的内容可能会被推翻。这份指南建议尽量吃低脂奶制品，选择植物油。饱和脂肪多来自黄油、奶酪、全脂牛奶，以及瘦肉以外的肉。报道援引英国心脏病学家阿西姆·马尔霍特拉的话说：“饱和脂肪被错误地妖魔化了……越来越多证据表明糖才是心血管疾病的最大膳食风险。”