“图书馆的座位少，一座难求；菱湖校区的住宿差，过于拥挤；双龙湖畔的小道泥泞，雨天难行；食堂的饭菜凉，不那么可口。”日前，安庆师范大学校长闵永新，在毕业典礼鞠躬道歉，一时间备受好评。

　　因食堂饭菜不佳向学生道歉，早有先例。比如，此前山东大学校长张荣因学校“住宿的条件让人‘黯然神伤’，舌尖上的山大‘盛名难副’”，觉得亏欠同学们很多，代表学校向学生致歉。几年前，中南大学校长张尧学也在毕业典礼上谈到学生对食堂饭菜的抱怨，向学生说对不起。

　　这种道歉无论是走过场，单纯表表态，还是发乎内心，真诚赔不是，都说明校长愿意降尊纡贵，值得点赞。凡有过大学经历的人，恐怕都对食堂饭菜不敢恭维。学校周围的餐馆生意火得发烫，也反证食堂饭菜值得改进。

　　校长代表学校向学生道歉，体现了责任担当，往往如愿收到掌声。闵永新一道歉，学生就感动。“第一次看到校长向学生道歉，作为学生很受感动。”“这是我大学毕业最值得纪念的时刻。”如此言辞，足以说明我们的学生是多么可爱、多么纯真。

　　尽管校长道歉的场合是毕业典礼，面向毕业生，这些毕业生即将各奔东西，日后势必很少再在母校食堂就餐，但是那些仍在就读的学生还在，他们需要学校尽快改善饭菜质量。毕竟，道歉很容易，如果止于道歉，道歉的意义就大打折扣。值得一提的是，闵永新校长已表示，“道歉不是目的，最终目标是如何解决问题”。

　　吼破嗓子不如甩开膀子，说得好听更需干得漂亮。有了校长这番表态，安庆师范大学的学子就有理由对学校饭餐抱有乐观期待。不过，由校长操心食堂饭菜，不能不引出一个问题，校长该不该管食堂饭菜？食堂饭菜难道不是后勤部门负责人、学校分管领导的事吗？

　　几年前，有人高喊“中国的大学校长是最累的校长”。那是在复旦大学举行的“一流大学建设系列研讨会”上，时任清华大学校长顾秉林坦言：在当今中国高校的内部结构条件下，中国的大学校长是最累的校长。校长为什么最累？校长们忙于解决各类具体事务，疲于奔命。“我希望有一天，中国大学的校长也可以像企业家一样，打打高尔夫球。”顾秉林如此称。如果连学校的食堂饭菜都需要校长过问，就可断定校长一定很累。但这种累不值得，也不正常。

　　著名教育家、武汉大学原校长刘道玉先生说过，大学校长应该职业化，职业化的意思是说，他只能做校长的管理工作，不能分心去做别的事情。同时，大学校长首先应该是一个教育家，他要懂得教育理论、懂得教育规律，他应该有自己办学的理念，而不仅仅只是上传下达。诚哉斯言！但愿我们的大学校长个个都是教育家，将本职工作做好，而食堂饭菜的事就交给该负责的人负责。一个时常不务正业的校长不是合格的校长，一个被繁琐事务“绑架”的校长也不可能称职。