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熟食供不应求 素包格外抢手 月饼销量喜人~~~
熟食供不应求 素包格外抢手 月饼销量喜人~~~
     
2017年09月21日 星期四 放大 缩小 默认   
熟食供不应求 素包格外抢手 月饼销量喜人
功德林95周年再创佳绩
  早上7点,位于鲁班路瞿溪路的江南菜场门口,已经排起了一条长长的队伍,队伍的尽头,是新开业的功德林全素熟食专卖店——这是功德林在95周年店庆之际,推出的又一创举。

  从开张那天起,功德林全素熟食专卖店就上演了供不应求的热闹场面:每天10点半,产品基本销售完,需要再补货;为了避免你争我抢的矛盾,菜场方还特地指派了两名保安帮助维持队伍秩序。

  我们看到,专卖店销售的全素熟食包括酱萝卜、酸辣菜、苔条花生、凉拌豆腐皮、卤水豆腐、糟百叶、酱烤香菇、五香素鸡、如意素鸭、四喜烤麸、素火腿20多个品种等,每500克售价在15元上下,非常公道亲民。消费者纷纷表示,功德林素食味道好又健康安全,十来元就能买一盒吃一顿。

  据悉,专卖店销售的全素熟食都是功德林当天于素食品厂生产的。大厨依托功德林获得“国家非物质文化遗产”的素食烹饪技艺,结合多年来餐厅顾客的口味需求反馈,严格选料,精心烹饪,及时配送,确保卤味的味道和餐厅里的一样好。

  除了全素熟食,功德林总店今年还推出了现做现卖的素菜包。功德林素菜包被评为“首届中国金牌旅游小吃”(2016年,中国旅游协会等颁布),大厨们每天天不亮就开工,将无公害种植的青菜洗净,下沸水锅中烫后捞出,放入冷水中浸凉,挤干水分,斩成细末,再装在布袋里压干水分,和切好香菇、豆腐干等拌和,浇上少许食用油和麻油,做成馅心,再手工包成素菜包。热腾腾的素菜包掰开看,碧绿与金黄相间;闻一下,香气诱人;咬一口,鲜美油润回味香甜。每个素菜包售价2.8元,并不便宜,但吃过的人纷纷称赞物有所值,每天限量供应,卖到断档。

  今年,功德林月饼的销量也创下历史新高,超市、卖场的走势好于往年,堪称市场刚性需求。为了保证月饼新鲜可口,功德林建立了完善而强大的销控系统,实时监控月饼销售和提货情况,生产功德林月饼的功德林素食品厂每天可生产月饼数万盒,月饼下流水线后直接送到市场上销售。

  功德林月饼全面热销中,预订请及时;提货4盒以上请提前通知门店

  必有一款为您而造

  ● 单位团购传递祝福

  A:功德金鼎∕89元 

  90元都不到的铁盒月饼,业界“亲民价”。品种包括麻蓉桂花、椰皇金沙、椒盐百果、上等五仁等经典款,既有传统口味,又有时尚品种。

  B:功德金缘∕139元 

  功德林精品月饼,内含五仁正果、上等百果、水晶玫瑰、绿茸香苔、桃仁麻蓉、冬云罗汉,口味丰富,包装精美。

  ● 馈赠长辈尽显孝心

  A:无添加蔗糖月饼∕138元 

  功德林选用海藻糖替代蔗糖,并采用独特的手工加工工艺,使月饼吃起来依然滋润丰盈。

  B:功德万福∕228元 

  228元的价格买提篮,真是太实惠了。古色古香的提篮包装里装有9只月饼,既有传统品种,又有时尚口味,更难得的是有一只220克的大月饼,适合中秋节当晚全家分而食之!

  ● 时尚口味创意十足

  A:台式桃山皮馅中馅∕218元 

  饼皮是透明的,上面还有浮雕式的花纹,外层馅心口味醇厚,内层馅心是爆浆,完全是一种流淌的感觉。

  B:仙月无花果∕149元 

  标准的苏式月饼,馅料却独具匠心,给你一种完全不同以往的味蕾感受。

  ● 礼尚往来卓越之选

  A:功德映月∕168元 

  送给卓越的朋友,自然要选卓越的月饼,功德映月包装大气,双开式设计尽显体面和尊贵,8只月饼720克的容量也超过常规月饼,尽显卓越。

  B:功德圆满∕288元 

  功德林高端月饼的代表,尤其适合送给高端客户。卓越的品质只有亲身试过才知道。

  订购电话:63270218、33100700、63277377 

  功德林总店地址:南京西路445号

     
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功德林95周年再创佳绩
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