千万不要因为周围的外国朋友不知道沙巴（Sabah）而沮丧，试试告诉他们沙巴的曾用名北婆罗洲（North Borneo）吧。曾经被英国统治，位于马来西亚最东端，“北婆罗洲”这个名字在欧洲世界，绝对是和马尔代夫、塞舌尔、斐济等齐名的人间天堂。恋人们收获世界上最美丽的海边日落，孩子们享受在原始热带雨林中与珍稀动物亲密接触的快乐时光，高尔夫爱好者面对大海率性挥杆，它所拥有的一切超越了一般海岛度假的元素，赶紧告诉大家你刚去了沙巴，准备好接收别人羡慕的眼光吧！

　　四个半小时，自浦东降落在沙巴亚庇国际机场。上海已是阴冷的冬季，而这里23-32摄氏度，冷热刚好。

　　我预订了香格里拉莎利雅（Shangri-La’s Rasa Ria Resort）度假村的海景房，私密是这家知名酒店度假品牌的名片——距离沙巴国际机场1个小时左右的车程，远离喧嚣的市中心，背倚基纳巴卢神山，面朝开阔的海滩美景，四周环绕着400亩热带雨林和3公里私家沙滩……酒店大堂里，遇到很多带着巨大的球包，专程到沙巴来参加业余高尔夫球赛的客人。而我，什么都没准备，只想在这里度过散漫的三日。

　　和红毛猩猩早餐

　　我的房间正对着巨大椰树掩映下的泳池，再远一些，是被深深浅浅的蓝色铺满，延绵到天边的海平面。

　　没有时差，被闹钟叫醒，桌上漂亮的果盘里放着当地出产的各种水果：红毛丹、蛇皮果、香蜜杨桃、山竹、芒果……还有一张印着红毛猩猩憨态笑脸的欢迎卡。如果你也是和我一样的“少年派”迷，一定不会忘记那只叫“橙汁（0range juice）”的红毛猩猩（Orange U—tan）。来不及吃早餐，顺手抓了一大捧水果，想着也可以当作给红毛猩猩的见面礼。

　　Josephine已经在大堂等候，这个有着小麦色健康皮肤和灿烂笑容的新加坡姑娘是新来轮训的实习生，显然，她已经早我们一步，爱上了度假村，以及周围400亩生态空间。10000年前，红毛猩猩栖息地往北达到中国境内，南至印尼爪哇。因为森林砍伐和动物走私，如今只有婆罗洲和苏门答腊岛上还有它们的身影。即使乐观估计，两岛上现存的红毛猩猩数量也分别仅为22000只和5000只。作为马来西亚唯一与政府合作保护原始森林的度假村，以及“香格里拉关爱自然项目”的一部分，香格里拉莎利雅设有市内唯一的红毛猩猩保护区。酒店收养的都是曾经受伤的红毛猩猩或遗孤。

　　我们一路听着Josephine的介绍，沿着两边满是原始雨林的甬道上山，阳光从树缝中照在身上，记不清有多久没有这样酣畅淋漓地流汗。到了半山腰的喂食台，已有不少住店客人带着孩子等候。护理员在喂食台上放置了香蕉、杏桃，口中发出如山中号子一般的声音，大抵是“嗟，来食”的意思吧。没多久，大家顺着树枝摇动的方向望去，两只幼年的红毛猩猩悠然自得地荡着秋千，毫无要来吃早饭的意思。我们等得心焦，护理员指着近处几只灰色的长尾猴解释，红毛猩猩们虽然模子大，却偏偏生性温和，最怕和这些霸道的小家伙抢食。最后，我们当然是等到了主角，红毛猩猩爱耍宝的个性更是逗乐了每个人。

　　因为有这样一个自然保护区，度假村还提供行山、观鸟等各种森林之旅。对于那些如Josephine一样愿意早起的“鸟儿”，早晨4点起床，爬至山顶，欣赏红日徐徐爬上哥打基纳巴卢神山的壮观美景，品尝度假村特别准备的山顶早餐，听来就是让人一生难忘的体验。

　　海鲜，怎么做都好吃

　　我们预订了在午饭前，先去做个SPA。呵，这听上去是多么奢侈的一件事儿呀，可不是嘛，谁叫我们这是在沙巴度假。SPA中心在度假村所属的达利湾高尔夫乡村俱乐部，据说前一天，这里史无前例地接待了90位来自中国的业余高尔夫好手，把俱乐部上上下下的工作人员都忙坏了。

　　利落精干的经理以为又来了三个中国的女球客，热情地过来打招呼。我们三个高尔夫白痴好奇地问，为什么会有人不辞辛劳，飘洋过海来沙巴打球？经理自豪地表示，得天独厚的海滩和无数天然港湾，使这里几乎所有的高尔夫球场都拥有天然构成的壮观造景，而达利湾18洞锦标赛高尔夫球场，毗邻担巴浪和猛卡邦河流，可以在马来西亚最高峰基纳巴卢山壮丽景色环抱下尽享挥杆之乐，而打满18洞的费用不过285马币，高尔夫原不该只是贵族运动。

　　饱览了美景，享受完东南亚风的SPA，坐小车回酒店，不得不感叹度假村占地的惊人。午饭在全日营业的Coffee Terrace，我们选了户外的座位，微风习来，飘来邻桌一碗叻沙的香味，更觉肚中空空。

　　中午的套餐头盘是虎皮大虾沙拉，老虎虾因体型巨大且有斑纹而得名。简单处理后的虾肉甜美、弹牙，泰式甜椒汁尤其惊艳，带着淡淡的蜂蜜香，酸甜中带一丝辣意，尤为开胃。主菜的鳕鱼排煎得恰到好处，配绿橄榄油、奶油鲟鱼汁，一口咬下去，鲜嫩的鱼肉丰腴多汁，味道却又十分清新。

　　都说最难的就是把最简单的事儿做到极致。最后一道香草焦糖炖蛋（CreamBrulee）奶香浓郁，甜度却刚刚好，和着薄荷茶将最后一口咽下肚，餐厅外鸟声啁啾，满足得让人挪不开步。

　　在沙巴，游泳、散步，甚至大下午在海景房阳台上的SPA池里泡澡都是正经事，一天下来，吃上四顿、五顿也属平常。来沙巴前就听说当地的海鲜新鲜味美又价廉，问度假村订了一辆车，晚餐目的地就是离酒店十分钟车程的佳扬海鲜餐厅（Gayang Seafood Restaurant）。

　　一斤重的龙虾85马币，盘子大的螃蟹12马币，一只手那么长的大虾15马币，老鼠斑45马币……平价到让人不敢相信。虽说是大排档，环境却很宽敞整洁，周围大多是举家来聚餐的当地人。胖胖的老板娘剪着干练的短发，一口流利的华语，亲自受理一桌桌点菜，清炒、姜蒜或是咖喱，悉听尊便，因为新鲜，怎么做都好吃！

　　Coast一日

　　在海岛度假的好处是没有太多景点要赶，兜里也没有购物清单。因为看过了红毛猩猩，行过了山，路过了高尔夫球场，已经觉得这次旅行物超所值。

　　最后一日，睡了个懒觉，海景房的早餐在屡获大奖的Coast餐厅，窗外碧海蓝天，沙滩上支着有着茅草顶的凉亭，随手拍就是一张明信片（左图）。这样一顿景、（食）物俱佳的早餐花去了一个上午，生命就应该浪费在美好的事物上，不是吗？

　　人在沙巴，总觉乐事太多而时间太少。沙巴被称为世界上三大观赏落日的胜地之一。原因是其海岸线朝西，一年中大部分时间的傍晚都可见红霞满天的美景。而整个度假村里，日落酒吧无疑是看落日最好的地点，夕阳在血色的云海中烁现，映照着叠云与浩海，无比壮观。椰林的剪影又给眼前的景色增加了层次。生命短，岁月长，再来一杯日落鸡尾酒，微醺间早已忘却俗世烦恼。

　　晚上的Coast衣香云鬓，原来是“民生香格里拉联名信用卡”首发仪式在这里举行。早就耳闻香格里拉贵宾金环会是业内数一数二的忠实客户奖励计划，只苦于门槛太高。而如今只要申请联名卡成功，便可自动成为金环会的会员；而后在香格里拉集团全球任何一家酒店消费，无论是客房入住还是在餐厅用餐，均可享受周末酒店“住二送一”和用餐最高8折优惠。如此多优惠，还可赚取贵宾金环会奖励积分及民生银行送出的诸多尊贵礼遇，还不赶快去申请！

　　这是旅行的最后一晚，新结识的朋友也要互道珍重。我们逃离了热闹的人群，日落亭里烛光闪闪，却空无一人。我们欣然坐下，美酒不要停。