辰山植物园副园长、高级工程师黄卫昌和被誉为台湾“天鹅兰之父”的兰花专家陈隆辉告诉爱兰人，丰富的生物多样性，决定了兰花并非高不可攀、没有大家想象中那般难“伺候”。

　　兰花不一定非用盆种

　　兰科植物是植物界最大而且进化程度最高的“家族”之一。目前，全世界兰科植物约有800属，共2.1万至2.6万种，占了世界被子植物的1/10。其种类数量不仅是鸟类种类的2倍多，更是哺乳动物种类的4倍。黄卫昌指出，中国是世界兰科植物的分布中心之一，兰科植物约有194属1388种，其中约2/3分布在热带地区。

　　陈隆辉说，兰花依据生长环境分为湿地型、地生型、气根型、岩生型和砂质型。不同种类的兰花生长环境截然不同，养兰前先要摸清兰花的品种、用途、“成长背景”、在大自然里的“家居”环境。“除寒带及南北极外，兰花在世界各地皆可生长，主要集中在南北回归线内及赤道雨林”。他纠正了养兰的一大误区：谁说兰花非得用盆种，也不是别墅暖房才能安身。兰花种植可以生活化、简易化——小小一方阳台也可以改造为暖房，废弃的酒瓶都可以变成花器。“家庭养兰可以创意无限，体会随处可见的养花乐趣。比如，日照充沛的向阳屋顶上可以长满石斛兰；草丛可以成为玉凤兰的家园。”

　　养热带兰花也要“防晒”

　　陈隆辉说，“和引进的热带兰花相比，上海更易养殖和栽培白及等地生兰。”如果非要养热带兰花，也要避免几大“想当然”。比如，总以为热带兰花来自热带，就需要大量的热量和水分，但事实并非如此。以蝴蝶兰为例，一般20℃至25℃为适宜的养殖和开花气温，当气温超过28℃，蝴蝶兰就会“罢工”不愿开花。“虽然兰花需要温室成长，但当阳光太烈气温过高时，它像人打伞一样需要遮阳防晒。”

　　陈隆辉说，浇水过多，也是把兰花养坏的常见原因之一。养兰初学者总是爱花心切，时刻想着要浇水，生怕兰花“口渴”干枯。实际上，兰花只需要有适度的水，而且有时候它还需要干燥一阵子。“浇水原则很简单：干了再浇。”

　　“养兰急不得——不只是养兰花，更是在养耐心。”陈隆辉说，一株蝴蝶兰从开花株培育出组织分生苗，随后变为瓶苗可以出瓶种植，就需要1到2年的时间。“要防止小苗夭折，每一步都要精心呵护。比如，每次剪枝都要对剪刀消毒，还要对伤口喷杀菌剂，否则就容易感染细菌。”

　　不少兰花是“诡计高手”

　　在很多人眼中，兰花是“优雅”的化身；在生物学家眼中，兰花别有“韵味”和价值——它是生物多样性、进化论等研究的“旗舰”和理想模式类群，具有极高的科研和生态价值。黄卫昌说，150多年前，达尔文就发表了经典著作《兰科植物的受精》，兰花是达尔文构建进化论的重要素材之一。“人类和兰花在不断进化路线上各领风骚，同处生命世界金字塔尖——人类处于动物界进化链的顶端，兰花处于植物界进化链的顶端。”

　　黄卫昌介绍，兰花花色、花型多样，同一家族的兰花大的可长到30多厘米高，小的比一毛钱的硬币还小，而且不少兰花还是自然界的“诡计高手”，“擅长”欺骗。蜂兰不仅唇形花瓣几乎与雌蜂一模一样，散发的芳香也酷似雌蜂的“荷尔蒙”，“勾引”雄蜂上当而前来“交配”，以此完成它自己的“传宗接代”——花粉传播。据了解，这次兰展上就有7个品种的蜂兰亮相。“蜂兰非常少见，即使是兰花专家也很少亲眼见到它开花。”

　　黄卫昌表示，除了观赏价值外，兰花还有不容小觑的经济价值，如香草冰淇淋中的香味及护肤品等配香原料都出自“香料皇后”香荚兰；天麻、铁皮石斛等也有很高的药用价值。  

　　本报记者 马丹 董纯蕾