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2015年12月12日 星期六 放大 缩小 默认   
煎药质量如何监管
胡海明
  胡海明

  妻子身体不适去一家中医院诊治,付款结账时收银员问我,草药是否需要代煎?我们都是上班族,平时早出晚归,所以就请药房代煎。小袋装的汤剂携带储存确实方便,要吃的时候只要将塑料袋放在热水中烫片刻即可。然而妻子服用了一个月的疗程,疾病却未有明显好转,会诊时那位满头银发的老中医也很纳闷。细心的他叫我老婆拿一袋汤药给他看看。不看不要紧,一看便找到了问题的症结:代煎的中药汤汁呈淡绿色,而标准的汤剂颜色应呈红酱油的颜色,而且汤汁黏稠。现在代煎的药没有将汤汁熬出来,药性根本没有充分发挥出来,怎么能有疗效呢?一席话犹如醍醐灌顶。我们自己动手丰衣足食,按照老中医指导的煎药步骤,果然煎出来的汤药浓而黏稠,妻子服了几天后病情明显好转……

  医院为了让病家节省煎药时间提供代煎服务,本是件值得点赞的便民服务措施,但是由于缺乏统一的中药煎熬质量标准,因此“八方神仙,各显神通”,煎出来的汤药质量就会参差不齐。现在,但凡一件产品都有一整套严谨科学的工艺质量标准,有些工艺标准甚至还与国际接轨,因此产品质量的好与坏、优与劣都有标准可参考可对照。但在日常生活中还有一些东西是没有统一规范的质量标准的,不免就像无轨电车随心所欲,开到哪里算哪里,凭的全是商家的主观意愿与职业操守,并没有一个相对细化的产品质量标准,这就导致花了同样的钱却并没有得到称心的商品。

  虽然标准的制定不是一件容易的事,但并不代表不能做、不去做。而眼下又到了熬膏方的高峰期,相信对很多病人来说,代煎的质量到底如何,到底能不能得到保证,是一件非常重要的事。那么,怎么监督?如何监督?这里面倒还真有点学问呢,就看我们的职能部门怎样作为了!

     
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