举一个小例子。在我申请高级职称的那当儿，须有教授级人员作评语，很自然地想起了任先生。无礼可施，只带了一条舟山大黄鱼干去见他。不知是不是客气，临别时他说：“谢谢了，我是不吃咸鱼的。麻烦你还是带回去，再说我已经有小菜了。”他送我时路过厨房，让我参观他准备好了的晚餐菜肴。一道是两只田鸡，说是须用蚝油蒸食；另一道菜是清炒虾球，四只晶莹透明的虾球，衬以几棵碧绿的菜心，干干净净地放置在碗中等待下锅……这顿晚餐并不豪华铺张，费钱也不多，但温馨舒适。任先生这种普普通通的，如田园诗一般的生活细节，透出了有格调的文化品味。而今大吃大喝的人们，千金一掷，却不一定能换来这种享受。 

　　韩伍 图/文