市食药监部门在8月份就组织开展了学校食品安全专项检查。从9月1日开始，专项检查进入第二阶段，食药监部门将利用2周时间对各级各类学校食堂、学生盒饭生产单位开展全覆盖监督检查。检查重点针对高风险食品原料（如食用油、肉品、食品添加剂)，以及各加工过程卫生状况，如有无交叉污染、是否提早加工、盒饭中心温度和食用时间是否控制在规定范围等关键环节。同时，各级食药监部门还将对食品原料、餐饮具、学生盒饭进行监督抽检。

　　据了解，目前全市共有3652户学校食堂。全市生产供应学生盒饭的企业有22家，共向89所学校配送学生盒饭，每天中餐供应数量约为4.5万份数。本市学校食堂食品安全始终保持较高水平——学生盒饭及学校食堂食具抽检合格率均保持在95%以上；46%学校食堂被评定为A级（良好）单位；53%被评定为B级（一般）单位；1%被评为C级（较差）单位。