据介绍，2011年江苏省蔬菜播种面积1890万亩，规模全国第三。今后5年内，江苏还将规划建设150万亩永久性蔬菜基地，并对每个蔬菜基地进行建档备案，确保蔬菜基地面积不减、质量不降。为从源头严控“菜篮子”安全，江苏还规定新建的蔬菜基地必须远离交通主干道100米以上，3公里内无污染企业。此外，所有蔬菜基地将全面推进“产地准出”制度，建立蔬菜全程质量追溯体系，逐步实现蔬菜流向可追踪、产品可召回、责任可界定、风险可防控，确保送入上海餐桌的蔬菜绿色无公害。