“砰，砰，砰”，竺奕骏的两个拳头连续交叉砸下去，一块肥硕的猪排慢慢舒展开来。他开心地咧咧嘴，又拿起下一块……

　　23岁的上海小伙竺奕骏是临汾路彭浦夜市“猪排掌门”的掌门。别人敲猪排用酒瓶，用刀背，用榔头，他用的却是拳头，显得那样别具一格。“功夫猪排”的绰号，也由此不胫而走。

　　结束六七个小时的生意后已是凌晨两三点，他还要坚持一个小时的训练，他一直憧憬着未来有一天能做一个职业拳击手。在竺奕骏的身上，有着不一般的坚持，不寻常的梦想。

　　猪排掌门

　　有微博 有粉丝

　　“猪排掌门”的招牌前，总是排着十几人的长队。竺奕骏显然对此早已习以为常，他头也不抬，手起刀落，熟练地将一块炸好的猪排切成五段，抄入饭盒，再倒上一圈辣酱油，“十五块，谢谢。”

　　竺奕骏从不避讳他的中专学历。他学的是国际航运管理专业，毕业后却在路边发过传单，在大卖场里做过销售，发现既辛苦又看不到前途，曾经为此迷茫了好一段时间。一次偶然的机会，身为“吃货”的竺奕骏在临汾路夜市发现了卖炸猪排的商机，眼前一亮。

　　那时的他，对炸猪排还一窍不通，只是凭着一股直觉，认为“值得一试”。他向五星级酒店当厨师的同学请教做法，还常常跑到铜川路的有名摊档“偷师”。去年10月1日，“猪排掌门”开张。

　　90后的生意经不一样。竺奕骏建起自己的新浪微博“猪排掌门-老黑”，时常在上面与客人交流，慢慢有了一批固定的粉丝，一些人还直接在微博上订餐。

　　“猪排掌门”的名气越来越大，生意也越来越好，但竺奕骏清楚地记得刚开始时的窘迫。忙了一个晚上，只卖出二十几块猪排，“最少的一次，我捏着270元钱，在回家的路上吹着冷风，心都凉了。”头一个月，去除所有开销，他几乎入不敷出。如今，收入增加，“好的时候，一个月能挣到八九千吧。”竺奕骏说，“但会非常地辛苦，累到虚脱。”

　　竺奕骏不是专业出身，也并不特别懂得经营之道，但他牢牢记住了一条“一万小时规律”：任何行业，如果做到一万小时，就是专家。“我不止一百次有过想要放弃的念头，但最后都告诉自己，坚持，坚持下去。”

　　爱上拳击

　　没时间 没器械

　　如果说，竺奕骏干上炸猪排生意是一次巧合，他爱上拳击这项运动，就更富有戏剧色彩。

　　两年前的一天，竺奕骏的表弟想去位于虹口足球场的晓龙拳击馆学拳击，临走时叫上竺奕骏“壮胆”。结果，表弟只是练着玩玩而已，竺奕骏却对拳击产生了浓厚的兴趣。

　　拳击馆的主教练杨晓龙，曾是上世纪80年代中国拳击队的队长，上海滩有名的教练。他看到竺奕骏的第一眼，就觉得这个1.83米的小伙子是块好料。“小竺的臂展长，反应快，身体条件特别好，很有天赋。”杨晓龙说，“跟我练了不到一年，他的水平提高得很快。就算那些专业的运动员跟他打，也未必打得过。”爱才的杨晓龙，一个月后干脆免掉了竺奕骏几千元的学费，让他免费跟着自己学。

　　最近半年，因为要顾及生意，竺奕骏到拳击馆的时间并不固定，他只能“见缝插针”，或者安排在休息日。但与其他学员不同的是，他每天都会自己主动加练——做完夜市，凌晨回家，“魔鬼训练”便开始。

　　没有教练，也没有器械，竺奕骏的训练就在小区花园的亭子里，条件非常简陋，尤其是冬天，四面透风。炸猪排时出过的汗要再出一次，已经湿过的内衣也要再湿一次，风吹过来冰凉冰凉。跑圈、跳绳、做空击、仰卧起坐、俯卧撑……前前后后一个小时，竺奕骏做完这些规定动作才“收工”，洗个热水澡便瘫倒在床上。

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　　（上接第1版）

　　这样的生活，如果用一个字形容，就是“累”。很多朋友不解，舒服的日子不过，好好的钱不去赚，这样“糟践”自己是为了什么？竺奕骏也问过自己，后来他找到了答案——为的是梦想。“人总要找点自己感兴趣的事去做，就算再苦也快乐……”

　　如今，竺奕骏在晓龙拳击馆里已经是个名人，学员们几乎都认识他。“晚上卖猪排，凌晨还训练，我们都知道他的故事。”与竺奕骏同龄，也在练习拳击的杨啸天甚至成了他的忠实粉丝。作为广电传媒专业的大四学生，小杨的毕业作品就是一部名为《10盎司梦想》的纪录片，为此跟拍了竺奕骏三四个月，“越拍越钦佩他，像他这样努力的人，真的是我们90后的榜样。”

　　追梦人生

　　不放弃 不犹豫

　　这是一个两难的选择——如果不忙晚上的生意，他可以空出更多的时间练拳击，进步也会更大；如果不练拳击，他可以省下更多的精力去忙生意，赚得肯定比现在更多。

　　可竺奕骏没得选择。他爱拳击，却又必须面对生活的压力，只能两者兼顾，哪怕一开始家人朋友并不怎么支持。“对拳击，我是不可能放弃的。”竺奕骏甚至一度对女友说了狠话，“哪怕我们不能在一起。”可他又向对方承诺：“相信我，将来我们的生活一定会改善，而且你一定会看得到。”

　　如果非要做一个决定，竺奕骏会毫不犹豫地选择拳击。“赚多少钱无所谓，能吃饱穿暖就行。”他觉得在拳台上能感觉到真正的自己，梦想有一天成为真正的职业拳击手，而卖猪排只是实现梦想的一种手段和生存方式。“邹市明拿了奥运会冠军又去打职业拳击，像他这样的人都敢于挑战，他就是我们的榜样。”

　　竺奕骏从小没有经过专业系统的训练，如今到拳馆的时间又没法固定，这是他的“硬伤”。但在教练杨晓龙看来，竺奕骏的爆发力强，启动速度天生就快，如果静下心来练，将来还是很有希望打出一片天地。“像他这样的90后还真不多，听话、肯练、懂礼貌、能吃苦，如果不是因为他想自己创业，可以专心打拳的话，绝对会有出息……”

　　今年10月，杭州将举办一场国内职业拳赛，杨晓龙打算带竺奕骏参加。也许，“猪排掌门”就会迈出实现梦想的第一步。“我想好了，这段时间把生意稍微放一放，如果比赛打得好，我就下定决心去做拳手！”

　　有梦，有追求，才有希望。哪怕卖的只是小小一块炸猪排，依然无碍心中梦想。多少像竺奕骏一样的普通人，怀着一颗火热的追梦的心。