偏方源大致有三种：夸大片面的治疗效果引出的偏方；网络或者微信上的谣言；朋友介绍或者听老人讲的土方，也不排除有些偏方的确对部分的人，可起到辅助治疗效果或预防作用。

　　“三高”偏方 “多吃芹菜能降压”、“吃苦瓜能降血糖”、“喝醋降血脂”，这些都是在很多“三高”老人中十分流行的偏方。　芹菜中的芹菜素和钾的确能够起到一定的降血压作用，但是引起高血压病因各不相同，正规治疗用药及药量因人而异，至今医学界尚未发现能治疗所有类型高血压的“万能药”，更何况芹菜呢！同样，“苦瓜降血糖”也不靠谱，虽然目前的科学研究发现苦瓜汁液提取物中含有降糖活性成分，但是要提取这些成分需要非常复杂的科学手段，靠榨汁或烹调是无法有效提取这些物质的。目前还仅仅是一种适合高血糖患者的食品。至于“喝醋降血脂”老人尽量不要随便尝试。由于人体自身是一个很强大的缓冲体系，不会轻易被醋这种食物改变自身的酸碱度，因此醋不能溶解血管中的粥样斑块，也不会软化血管。

　　泡脚偏方 俗话说：“热水泡脚，胜吃补药”。泡脚养生的原理主要是通过热水的温度刺激脚部穴位，促进全身血液循环，畅通经络，改善新陈代谢，起到防病及自我保健的效果。的确，泡脚冬可驱寒保暖、和气活血，夏可除暑湿，助睡眠。但却并不是人人都适合泡脚的。患有心脏病、高血压等心脑血管疾病的老人、身患糖尿病的老人、低血压患者泡脚一定要慎重。

　　烫伤偏方 幼儿好动，烫伤事故频发，不少带孩子的老人喜欢用涂酱油、抹牙膏、孵蛋清等“偏方”解决。酱油中含盐量极高，涂抹在烫伤处无疑是“往伤口上撒盐”，加剧孩子的疼痛。酱油、醋、蛋清还有利于细菌的生长，会使孩子的伤口感染发炎。而牙膏种类繁多，其所含的成分、酸碱性也各不相同，如果胡乱涂抹，可能会侵蚀创面、加重损伤。无论是孩子还是大人，烫伤后的早期处理都应遵循“冲、脱、送”三个步骤。“冲”是指烫伤后立即用自来水冲洗30分钟。“脱”是指如果烫伤处有衣物，尽量用剪刀将衣服剪开，而不要强行脱去，以免弄破烫伤后形成的水泡。“送”则是及时送医院，在途中可用干净的纱布轻轻覆盖伤处，保护清洁。总之，不要轻易采用民间偏方，如果有疾病要及时就医才是最科学，最保险的方法。

　　（作者为上海市中医医院内科主任医师）